Bier + Randzaken

  Birra Dreher Het derde Dreher bierverhaal en nu wat er gebeurde in Triëst wat nu een Italiaanse stad is maar in 1865 hoorde het bij het Keizerrijk Oostenrijk-Hongarije. Triëst was een smeltkroes aan volkeren in 1865 want zo'n 60% van de bevolking was Italiaans, 20% waren Slovenen en 10% Oostenrijkers plus nog wat Kroaten, Hongaren en Joden. In ieder geval rijke investeerders van Italiaanse afkomst en de walgelijk rijke Rothschilds stopten er ook geld in om een brouwerij voor de Italiaanse gemeenschap te beginnen, dus werden er ook aandelen uitgegeven. Het bedrijf kreeg de lange naam,  vrij vertaald als en een stuk korter  Eerste bierbrouwerij in Triëst". Binnen 230 dagen werd één van de modernste brouwerijen van Europa gebouwd en dus in 1866 kon er gebrouwen worden. Maar in 1868 gingen ze failliet en Anton Dreher Jr. die in het vorige bierverhaal de hoofdrol had kocht de brouwerij. Liet er koelinstallaties plaatsen en toen kon er ook ondergistend bier gebrouwen worden ...