Bier + Randzaken

  Schell’s Firebrick In de serie voor Amerikaanse begrippen stokoude brouwerijen dit keer  August Schell Brewing Company opgericht in 1860 in het stadje New Ulm in de staat Minnesota. Het staat op de 7de plaats qua oudste Amerikaanse brouwerijen en de op één na oudste familiebrouwerij van de Verenigde Staten plus de oudste van de staat Minnesota. Wederom is deze brouwerij opgericht door een Duitse immigrant en de brouwerij draagt zijn naam August Schell.  De beste man werd geboren in 1828 in Durbach een klein stadje nu bekend om de Riesling wijn en tijdens zijn geboorte lag het plaatsje in het groothertogdom Baden. In 1848 emigreerde hij naar de Verenigde Staten want het was in die tijd in al die Duitstalige landjes nogal een ellendig leven zodat miljoenen Duitsers richting de Nieuwe Wereld verhuisden.  August kwam eerst in Cincinnati, Ohio terecht waar hij als machinist werkte en later trok hij richting Minnesota met een groep Duitse emigranten in 1856 die het plaat...