Bier + Randzaken

  Unibroue  La Fin du Monde Het wereldkampioenschap voetbal wordt in slechts twee Canadese steden gespeeld namelijk Toronto en Vancouver uit het Engelstalige gedeelte van Canada. Montreál uit het Franstalige Quebéc had de intentie om het Olympisch Stadion naar voren te schuiven als speelstad maar de stad trok zich terug. De almachtige FIFA eiste naast een renovatie dat er ook verschuifbaar dak kwam en de provincie Quebec wilde er niet aan mee betalen. Dus dacht ik laat ik een Québecse en dan niet grootmacht Molson  waar ik eens heb over geschreven, doe ik de 2de brouwerij van Quebéc Unibroue. Maar voordat we beginnen aan de geschiedenis van Unibroue begin ik eerst met de voorloper van die brouwerij. In 1982 werd La Brasserie Massawippi opgericht in Lennoxville een voornamelijk Engelssprekend stadje gelegen ten zuidoosten van de stad Sherbrooke wat weer in het zuidoosten van de provincie te vinden is. Ze waren één van de eerste craftbrouwerijen van Canada en ware...