Bier + Randzaken

  Polar Pilsen Dit keer Venezuela met een verhaal over een brouwerij die ook  producent werd van voedingsmiddelen die de  Venezolaanse markt en daarbuiten bedient maar  Empresa Polar uit Caracas heeft wat last van de Venezolaanse regering. We beginnen in 1935 waar advocaat  Lorenzo Alejandro Mendoza Fleury het familiebedrijf Mendoza y Compañia wat voornamelijk zeep en kaarsen maakten. Maar Lorenzo vond het niks en vond twee partners in 1939 namelijk  Rafael E. Luján en Karl Eggers, van die twee partners kan ik niets van vinden. Maar in 1939 werd besloten om te stoppen met de zeep en kaarsen en over te gaan op bier brouwen. Maar het duurde nog twee jaar voordat de brouwketels met bijbehorende gebouw er was en als die er zijn in 1941 is Cervecería Polar een feit gevestigd in de wijk Antímano in het westen van Caracas.  Waarom ze voor die naam kozen is niet geheel duidelijk maar de ijsbeer is bedoeld om de koelte en verfrissing van het merk te vertegenwoo...