Bier + Randzaken

  Knight Special Lager Het 4de San Miguel bierverhaal en na Hongkong gaan we de "grens" over naar China. In 1991 startte San Miguel Hong Kong een dochteronderneming in Guangzhou, waar ik zo probeer over te hebben. Vroeger stond  Guangzhou bij bekend als Kanton waar sommige misschien nu denken "heette dat Chinese restaurant niet zo".  Guangzhou ligt zo'n 176 km van Hongkong vandaan en de stad heeft ongeveer zo'n 18,7 miljoen inwoners. Maar als we de voorsteden erbij doen dan komt het aantal inwoners ongeveer uit op 32,6 miljoen.  Guangzhou is de hoofdstad van de provincie  Guangdong en dat stond vroeger bekend als Kwangtung, wat ook een naam voor een Chinees restaurant zou kunnen zijn. Trouwens veel Chinezen die emigreerden kwamen uit deze regionen vandaar het gebruik van die namen. Verder met  Guangzhou wat de 3de stad van de Volksrepubliek China  en met de inwonersaantallen wil je bier verkopen. Omdat vanuit Hongkong bier importeren ondanks dat het bi...