Bier + Randzaken

  Augustijn Donker-Brune Even geduurd maar de vierde brouwerij dat voor kwam in het Vlaams Oud Bruin bierverhaal is komt nu aan bod. Brouwerij Van Steenberge uit het dorp Ertvelde wat ten noorden van Gent ligt. Net zoals de andere brouwerijen in deze serie gaat  Brouwerij Van Steenberge een paar eeuwen mee en het begon in 1784. De oprichter van de brouwerij is Jean Baptist De Bruin die met  Angelina Petronella Schelfaut was getrouwd. In die tijd stonde de brouwerij bekend als De Peer en uitzonderlijk voor die tijd was dat de brouwerij geen onderdeel was van een boerderij maar een brouwerij zoals we die nu min of meer kennen. Na het overlijden van Jean Baptist kwam in de handen van het neefje van zijn echtgenote,  Jozef Schelfaut die brouwerijnaam veranderden in Brouwerij Schelfaut een naam die nog gebruikt wordt in de brouwerij. Jozefs dochter Margriet trouwt met Paul Van Steenberge een molenaarszoon uit  Smeerebbe-Vloerzegem een dorp ten zuiden van Aalst. Na he...