3de Bier Verhaal van Mei: Sierra Blanca Alien Wheat - Verenigde Staten / New Mexico
Sierra Blanca Alien Wheat
De
vierde staat die begint “New” is New Mexico, dit gebied is ooit gesticht door
de Spanjaarden in 1595 als een provincie voor Nieuw-Spanje als Santa Fe de
Nuevo México. Het gebied is vernoemd naar het Aztekenvolk die de Spanjaarden
Mexicanen noemden, er was al een gebied rond Mexico-Stad ligt dat Mexico heet
en later in 1821 na de onafhankelijkheidsstrijd ging het land Mexico heten.
Grote
delen van het oorspronkelijke het gebied strekte zich ook uit over Texas,
Colorado, Arizona en Utah. Na 1848 met een oorlog tegen Mexico verkreeg de
Verenigd Staten het, na een tijdje een territorium te zijn geweest werd het in
1912 een staat. De staat is 7,5 keer groter dan Nederland oftewel iets groter
dan Polen en er wonen in deze staat maar rond de 2 miljoen mensen.
De
staat heeft woestijnen met die typische tafelbergen uit de welbekende
Westernfilms en ondanks dat droge imago zijn er uitgestrekte wouden in het
noorden. Ook gebruikt in de welbekende Westernfilms is de Rio Grande die dwars
door de staat loopt om Texas in te stromen om aldaar de grens met Mexico te
vormen. Alleen de rivier is niet zo “Grande”meer wegens het toenemende gebruik
van het water dan de rivier aankan, grote delen liggen vaak droog in de zomer.
Rio
Grande betekent de “Grote Rivier” en de Mexicanen noemt de rivier Rio Bravo
oftewel “Wilde Rivier”, door de milieuproblemen kloppen de namen niet zo goed
meer. Alleen bereikbaar via New Mexico komt men bij het enigste vier statenpunt
genaamd Four Corners, een monument in de woestijn waar drommen toeristen op
afkomen.
De
staten met de klok mee grenzen hier aan elkaar, New Mexico, Arizona, Utah en
Colorado. Pas op er geen water, telefoon(bereikbaarheid) en elektriciteit maar
wel toiletten die zonder water werken en het kan er heet zijn. Onder de grond
kan men de Carlsbad Caverns bezoeken, een van de grootse grottenstelsels in de
wereld.
Verwacht
hier spectaculaire druipsteengrotten die zijn weerga niet kent, ook
honderdduizenden vleermuizen die de grotten verlaten bij zonsondergang om te
gaan eten en drinken.
Dan is
er het nogal vreemde stadje genaamd Roswell, bekend om een door de overheid
genegeerde UFO crash van 1947. Alhoewel het kwam wel in de krant een dag na de
crash met foto’s en getuigenissen. Het geval was dat een UFO was neergestort
bij een boerderij nabij het stadje Roswell. Sterker het leger verklaarde het
voorgeval in diverse Amerikaanse kranten, dit zorgde voor enige opschudding en
was een kort moment wereldnieuws. De dag erop werd het hele voorgeval afgedaan
als een neergestorte weerballon en het gebeuren in de welbekende doofpot
gestopt. Dertig jaar later is de discussie weer opgelaaid tot op de dag van
vandaag. Meer bekentenissen van getuigen en ook hoge rangen uit leger.
Hetzelfde leger ontkend uiteraard bij alle macht het voorgeval. Maar in ieder
geval het stadje Roswell heeft zich door dit geval toeristisch ontwikkeld rond
UFO’s en Aliens zie het filmje en let op de Mc Donalds.
Met
dat Alien gegeven brouwt brouwerij Sierra Blanca bieren met dat als thema. Ze
bestaan sinds 1996 en zijn gevestigd in Moriarty op twee uur rijden noordelijk
van Roswell. Eigenlijk zitten ze sinds 2007 in die plaats toen ze de lokale
brouwerij Rio Grande kochten en ze vertrokken uit plaatsje Carrizozo wat
dichter bij Roswell lag. Goed smakend biertype voor het klimaat van New Mexico
is het Belgisch Witbier.
Alien
Wheat is zo’n bier alleen het is niet zo troebel als een Belgisch Witbier maar
heeft een goudgele kleur en alcoholpercentage is 5%. De smaak is verfrissend
licht bitter met tonen van sinaasappel en wat koriander.
Als
laatste Alien Imperial Stout uitstekend voor de nachten van New Mexico want die
kunnen koud zijn. Het bier is een Russian Imperial Stout en deze pikzwarte
bieren zijn altijd zwaar in alcoholpercentage, deze is 8,3% zwaar. De smaak is zoet
bitter en heeft tonen van chocolade, koffie en geroosterd mout.
Dit was New Mexico en de
volgende staat ergens in de volgende maand is New York, volgt nog de link,
Facebookpagina en een filmpje. http://www.sierrablancabrewery.com/index.html
Reacties
Een reactie posten