1ste Bier Verhaal van Mei: Grolsch Premium Pilsner - Nederland
Grolsch
Premium Pilsner
Misschien
de reclame gezien van de Grolsche Bierbrouwerij, ze bestaan dit jaar 400 jaar.
Om precies te zijn op 11 mei 1615 in Groenlo een stadje in de Gelderse
Achterhoek. Ene Willem Neerfelt koopt een pand om een brouwerij te starten, een
van zijn brouwers trouwt zijn dochter Jenneken. Die brouwer is Peter Kuijper
die volgens “een verhaal” eerst een goed bier moest brouwen en dat lukte na
drie pogingen. Peter Kuijper een vermogend man geworden overlijdt in 1684, zijn
familie zet de brouwerij voort en blijft tot 1876 in hetzelfde pand gevestigd.
Tegenwoordig
zit in dit pand het café de Lange Gang, dat ook bekend staat als Brouwerij De
Klok in "de Lange Gang" en in de kelder is nog iets van de oude
brouwerij te zien. De naam “De Klok” was ooit de oude naam van de Grolsche
Bierbrouwerij. Buiten het oude centrum werd wegens enorme vraag een nieuwe
brouwerij geopend.
Door
de groei van de textielindustrie in Enschede, kwamen er mensen er wonen en te
werken en dat levert een wat grotere markt op van bierdrinkers. In 1895 werd de
Enschedesche Stoombierbrouwerij opgericht om in 1922 te fuseren tot de "N.V.
Bierbrouwerij De Klok Enschede-Groenlo", wat later de Grolsche
Bierbrouwerij gaat heten. Trouwens in 1897 werd nog de iconische beugelfles
ingevoerd die de kroonkurk trend zal overleven door de toenmalige koppige
eigenaar/brouwer Theo de Groen.
Grolsch
groeit gestaag door en komt er in 1970 de bekende slogan “Vakmanschap is
Meesterschap” erbij, deze wordt nog steeds gebruikt. 1972 word de eerder
genoemde beugelfles de inzet om de export verder uit te bouwen en wat ook ging
lukken, al exporteerde ze bier sinds 1946. Bedrijven die meer dan 100 jaar zich
onderscheiden kunnen het predicaat “Koninklijk” krijgen, wat ook 1995 gebeurt
bij Grolsch. Dan viert de beugelfles 1997 zijn 100-jarige verjaardag met om de
twee maanden een speciaalbier, waarvan de zware Het Kanon (11,6%) nog steeds
verkrijgbaar is.
Dan is
er 13 mei 2000 op de 200 meter van de Enschedese locatie van Grolsch, de helaas
bekende vernietigde “Vuurwerkramp” die een hele wijk letterlijk wegvaagde. De
brouwerij in Enschede liep ook grote schade op, half jaar later is de productie
weer op peil. In 1998 werd er besloten tot bouw van een nieuwe brouwerij, waar
de vestigingen in Groenlo en Enschede zullen sluiten. 2004 gaat de nieuwe
brouwerij open aan de rand van Enschede, vlakbij het dorp Boekelo.
Dan
vervangt Grolsch in 2007 het bekende bruine “pijpje” met een eigen
statieglasfles, met een Grolsch-logo reliëf in het glas van de groene fles
verwerkt. De beugelfles wordt trouwens ook groen. SABMiller de op een na
grootste brouwer van de wereld neemt in 2008 Grolsch over en dit was de
geschiedenis van 400 jaar Grolsch in het kort, ben benieuwd wat erop biergebied
de brouwer in het jubileumjaar brengt. In ieder geval verder met de titel van
het verhaal, Grolsch Premium Pilsner het vlaggeschip van de brouwerij. 
Helder
goud kleurig en heeft een alcoholpercentage van 5%. De smaak is iets droog
bitter dan de concurrentie van Grolsch, wat grassige tonen en het geheel is wat
moutig. Ik zou “plop” een beugeltje open en drink er één op het 400-jarige
jubileum, volgt nog de site en een filmpje. Volgende keer 5 lentebieren uit
Noord-Holland.
Reacties
Een reactie posten