Bier+Randzaken = Ýaşlyk Berk 1 - Turkmenistan

 Ýaşlyk Berk 1

Een bierverhaal in de categorie "voor het geval dat je er moet wezen en iets van bier wil drinken". Het Centraal-Aziatische land Turkmenistan waar de president op dictatoriale wijze regeert. Sinds het in 1991 onafhankelijkheid van de Soviet-Unie geworden land heeft het pas drie presidenten gehad en die zeer autocratische regeren. Zo is er een cultus om die lui gecreëerd zodat ze in henzelf zijn geloven wat niet te missen is in de hoofdstad Asjchabad wat zo voorbij komt. Het is net niet Noord-Korea wat vele malen erger is met leiding door de familie Kim. Turkmenistan is 11,7 keer groter dan Nederland en er wonen zo'n 7 miljoen Turkmenen. 

Bezoekers en toeristen zijn er welkom en men kan een gids nemen die de hele tijd bij je blijft, in je hotelkamer heb je privacy. Je hebt een visa nodig en je moet je registeren dat je in Turkmenistan bent aangekomen. Je krijgt een pas die bij het verlaten van het land weer moet worden ingeleverd. Wie buiten de de hoofdstad Asjchabad en de steden Merv, Turkmenabat en Balkanabat het land wil verkennen moet een reisvergunning aanvragen en die is geldig in één van de drie regio's. Wil je reizen in alle regio's, dus drie reisvergunningen aanvragen. Politie, militairen en geheime dienst zijn overal en hebben alles door wat je doet. Fotograferen kan maar veiliger met een gids die zegt wat wel en niet kan, er moet uiteraard goed beeld van het land worden gegeven. 

Asjchabad en het valt op dat het vol monumenten staan die megalomaan overkomen en wit van kleur zijn met wat goud. Ook dat veel wolkenkrabbers leeg staan. De stad is gebouwd om ermee te pronken en geeft een surrealistisch gevoel. Gewone mensen kom je er niet tegen wat er rondloopt zijn in dienst van de overheid en enkele toeristen. Alle gebouwen zijn van wit marmer en zelfs de bushaltes, ook alle voertuigen moeten wit zijn en mogen niet vuil zijn. Het gewone volk is te vinden in de buitenwijken en dan valt gelijk de armoede op. Hier ziet men het echte Turkmeense volk in hun dagelijkse beslommeringen. Als toerist kan je naar de bazaar in die wijken en pas op met fotograferen en filmen want het regime wil een welvarend voorkomen als men de kiekjes en filmpjes thuis laat zien.

Iets wat de Turkmeense overheid lang verborgen hield maar velen wisten ervan af is de Krater van Derweze en beter bekend als de Poort naar de hel. Hier werd in 1971 geboord naar aardgas en dat werd gevonden maar de grond onder de boortoren stortte in. Om ontlading van het gas te voorkomen werd het besloten het beheersbaar af te branden. Dat beheersbaar lukte niet omdat de verwachting dat het gas binnen enkele dagen opgebrand zou zijn, we zijn zo'n 54 jaar verder en het brand nog steeds. De megalomane president vind het leuk geweest en wil die brand uit hebben maar dat klinkt makkelijker dan het is. Wie in de buurt van de krater komt zal overweldigd worden door de stank van zwavel maar staat tegenover een waar schouwspel door menselijk falen.

Dan zijn er nog veel meer dingen te bekijken maar de meeste die Turkmenistan bezoeken houden het bij de hoofdstad en deze krater kan er ook wel af met een bezoekje. Nog iets over roken en dat is verboden in de buitenlucht, binnen openbare en publieke ruimtes, openbaar vervoer en op het werk is het ook taboe. Ga er maar aan staan met een bezoek aan Turkmenistan wat een uitdaging. Dan kan er ook dorst optreden en zin krijgen in een biertje. Al is dat ook een hele toer om bier te kopen en drinken. Enkel in restaurants, bars en hotels kan men de hele week alcohol kopen want in het weekend is het verboden in de supermarkt. En je moet 21 jaar oud zijn om het te kopen. De omschrijvingen heb ik van bierreviewsites Ratebeer en Untappd gehaald aangezien ik nooit Turkmeens bier heb gedronken, maar men mag ze meenemen voor me eventueel.

Ýaşlyk Piwo Zawody is een brouwerij uit Ýaşlyk een stadje gelegen ten zuiden van de hoofdstad. Het oprichtingsjaar is mij niet duidelijk en domweg nergens terug te vinden op het internet. Turkmenistan is niet zo van internet en sociale media dus hou daar rekening mee. Berk 1 is het biermerk en één van de twee meest voorkomende bieren in dit land. Ik vermoed dat Berk Turkmeens is voor "stevig" maar jullie komen er zo achter of dat waar is. Het alcoholpercentage is 4,4% van deze helder goudkleurige Lager. De smaak is zoet met een licht droogje en wel wat dun, lichte tonen van fruitigheid en zoete maïs met een grassig aroma.

Pivzavod Biyat uit de hoofdstad Asjchabad en zowaar hebben ze een website waar ik kon vinden dat deze brouwerij sinds 1996 bestaat. De brouwinstallatie komt van ZIP een bedrijf uit Hongarije en daar is hun biermerk naar vernoemd. Als ik het goed begrijp exporteren ze hun bier naar Rusland en Turkije. Zip Klassyky is hun Lager en het artwork is geïnspireerd door Heineken. De kleur is helder goudkleurig en het alcoholpercentage is 4%. De smaak is zoet met een licht bittertje en ook wat dun, lichte tonen van fruitigheid en karamel met een licht grassig aroma. Trouwens de flesversie heet Zip 5 om het makkelijk te houden. Link naar Pivzavod Biyat

Hier hou ik het bij met de Turkmeense bieren en heeft men idee wat er te drinken valt, zwak smakende bieren als ik de reviews mag geloven. Tenslotte twee filmpjes over het land.