Bier+Randzaken = Elbeya - Tunesië

 Elbeya

Na Japan en ....  is de laatste poulewedstrijd is tegen Tunesië in de groepsfase van het Nederlands Elftal tijdens het komende WK Voetbal waar het voetbal grotendeels of compleet wordt genegeerd. Het idee van dit soort verhalen dat ik meestal voor een grote commerciële bierfabriek ga en Tunesië heeft er niet veel wat niet gek is als overwegend islamitisch land. In 2018 schreef ik een bierverhaal over Tunesië over drie dingen die je kan bezoeken en de grootste brouwerij met de lange naam Société Frigorifique et Brasserie de Tunis (SFBT) wat het biermerk Celtia brouwt. 

Nou wilde Heineken Société Frigorifique et Brasserie de Tunis overnemen om een graantje mee te prikken van biermarkt oftewel de niet-islamitische toeristen die bier drinken in Tunesië. Heineken kreeg het niet voor elkaar om SFBT te kopen dus ze besloten met Boujbel Group, een Tunesische dadel handelaar die ook vastgoed en hotels bezit een brouwerij te beginnen in 2008. Zodoende werd Société Nouvelle de Brasserie wat "nieuwe brouwerij" een feit en ze staan beter bekend als Sonobro Group. De brouwerij verrees in Grombalia (قرمبالية) een stadje ten zuidwesten van de hoofdstad Tunis. 

De eerste bieren waren uiteraard Heineken en Amstel die uit de Tunische brouwerij rolde. Maar ze kwamen ook met "lokale" bieren zo meteen daarover uiteraard meer. In 2018 kocht Heineken de Boujbel Group helemaal uit en zo het de Grote Groene Reus het rijk alleen samen met concurrent SFBT. Conclusie de vele toeristen drinken voornamelijk bier in Tunesië maar er zijn wel wat regels die handig zijn om te weten. Je kan bier gewoon kopen in een supermarkt in een aparte afgesloten ruimte die alleen open zijn tussen bepaalde uren bijvoorbeeld rond 12:00–18:30.  Maar geen verkoop op vrijdag de heiligste dag van de islamitische week. 

Wel kan je  op vrijdag in hotels en bars alcohol bestellen. Tijdens de Ramadan is het een ander verhaal want de verkoop van alcohol sterk wordt beperkt of verboden in reguliere winkels. Zelfs in veel steden kun je dan bijna niets kopen. In sommige hotels en toeristische resorts kan alcohol wél geserveerd blijven maar ook dat verschilt sterk per locatie. Let op en niet in het openbaar op straat of park iets van alcohol nuttigen men kan in de gevangenis belanden. Dat terzijde dan komen nu de "lokale" Tunesische Heineken bieren.

Elbeya is een Lager en de biernaam is een woordspelling van het Arabische el-bey (بيه) oftewel bey wat letterlijk "heerser" betekent dus dit met die naam moet het  dit bier een premium uitstraling geven. Op de foto's is te zien dat het blikje aan één kant in het Arabisch en de ander in het Latijnse schrift. Het bier heeft een helder gouden kleur en het alcoholpercentage is 5%. De smaak is licht zoet bitter met lichte tonen van citrus en karamel. 

Golden Brau Original is het meest verkochte bier van deze brouwerij en dat komt omdat het goedkoop is waar ze de strijd aangaan met Celtia. Zo origineel is het niet want Heineken Romania brouwt het ook voor de Roemeense markt wat weer een ander verhaal is. Deze Lager heeft een helder gouden kleur en het alcoholpercentage is 5%. De smaak is zeer licht zoet bitter beetje waterig met lichte tonen van karamel.

Berber Bière Blonde hebben ze bedacht echt voor de lokale Tunesiër en minder de toerist. Vernoemd naar de oorspronkelijke bewoners van Noord-Afrika de Berbers met een bootje in het logo wat staat voor de Barbarijse zeerovers die hun basis in deze regionen hadden. Deze Lager heeft een helder gouden kleur en het alcoholpercentage is 5,2%. De smaak is zoet met weinig bitter beetje waterig met tonen van karamel, fruitigheid en iets honingachtig.

Sahara Gold is het laatste biermerk van Sonabra Group en deze is bedoeld 

voor de jong volwassenen en moet de rol van een fris zomers bier op zich nemen. De Sahara is een droge zandbank en bier is dorstlessend dus dat wordt gecombineerd. Deze Lager heeft een helder gouden kleur en het alcoholpercentage is 5,2%. De smaak is licht zoet met weinig bitter met weinig tonen van karamel en fruitigheid. Er bestaan ook versies van 10% en zelfs 16% alcohol en verwacht zoete alcoholbommen.

Er geen link naar deze brouwerij en filmpjes over Sonobra Group bieren zijn er niet maar ik heb wel een filmpje van zo'n afgesloten dranken afdeling van een Tunesische supermarkt waar je genoeg keuze aan wijn kan vinden en uiteraard Celtia in overvloed en wat van de Berber bieren.