1ste Bier Verhaal van Maart: Jever Pilsener - Duitsland
Jever Pilsener
Zo een
Fries bier om de maand Maart mee te beginnen, oké het is komt uit Oost-Friesland,
Duitsland. Bij brouwerij met de naam Friesischen Brauhaus zu Jever of vrij vertaalt
Friese Brouwhuis te Jever. In veel opzichten lijkt Oost-Friesland op het ons
bekende Friesland. Hier hebben ze ook Waddeneilanden, zeven bewoonde en het
landschap is hetzelfde als Friesland.
Ook
lopen er de zelfde zwart-witte koeien er rond op de weilanden. Ze hebben een
lokale sport genaamd Boßeln of Klootschießen, ja dat klinkt als en lijkt op het
Friese Klootschieten. Dat lokale spel waar genoeg mensen op af komen om spelers
een houten bal verzwaard met lood weg zien slingeren.
Ook
wordt er aan Pultstockspringen oftewel het bekende “Friese” Fierljeppen. Maar
waar Oost-Friezen helemaal van houden en dat is thee drinken, mocht je ooit
eens uitgenodigd worden door een Oost-Fries krijg je automatisch thee in plaats
van koffie. De Oost-Fries drinkt gemiddeld 2,5 kilo per jaar en wij in
Nederland doen gemiddeld 800 gram per jaar, ietsjes minder thee leuten dan de
Oost-Friezen.
Het
gaat daar in het Oost-Friese de godganse dag door met thee drinken met een
scheutje room, er is zelfs een museum over thee in het plaatsje Norden. Na thee
komt er bier en ze hebben een behoorlijke grote brouwerij in deze streek, Friesischen
Brauhaus zu Jever.
Deze
brouwerij bestaat al sinds 1848 en brouwt sinds 1934 hun Pilsener, wat hun
belangrijkste bier is. Wie een beetje Grolsch bier kent, is bekend met de
bitterheid ervan. Nou Jever Pilsener is ook van dat soort, maar dan iets bitterder
en ook iets droger van smaak. Het alcoholpercentage is 4,9% en de kleur is
helder goudkleurig.
Er zijn nog drie bieren
die daar worden gebrouwen, namelijk het alcoholvrije Jever Fun, het lichtere
Jever Light van 2,5% en als laatste het met citoenen en limoenen toegevoegde
Jever Lime ook 2,5% zwaar. Jever Pilsener is te koop bij de Leidse Bierwinkel,
of over de grens bij een Getränkehandel. Volgende keer verder met de
voetbalsteden thema hier een link en een filmpje. http://www.jever.de/
Reacties
Een reactie posten