2de Bier Verhaal van Maart: New England Imperial Stout Trooper - Verenigde Staten / Connecticut
New England Imperial Stout Trooper
Het
tweede bier dat ik van de brouwerij New England behandel heeft een paar
redenen, nummer één het Amerikaanse staten-thema namelijk de staat Connecticut
is aan de beurt. Tweede reden kan Star Wars aan bier relateren en de derde de
bier stijl Imperial Stout weer eens behandelen.
Connecticut
ligt in het noord westen van de Verenigde Staten in de regio genaamd New
England, de staat is niet zo groot namelijk een derde van Nederland en heeft
ongeveer 3,5 miljoen inwoners. Deze staat heeft geen rare alcoholwetten,
sterker nog sinds 2012 mag er bier en andere alcoholproducten op zondag en
feestdagen verkocht worden, dus in Connecticut doen ze niet zo moeilijk. Er
zijn zo’n 22 brouwerijen in deze kleine staat en er staan er 5 gepland om open
te gaan.
Dan
gaan we over naar de naam van het bier, Imperial Stout Trooper duidelijk te
zien op het etiket geïnspireerd door die witte mannetjes uit de Star Wars
films. Dit zijn de infanteristen van het Galactisch Keizerrijk die de Rebellen
het moeilijk maakten, vooral in het begin van Star Wars - Episode IV: A New
Hope worden de Stormtroopers neergezet als extreem efficiënte elitetroepen.
Maar na die scènes is het over met dat efficiënte, dat een filmterm ook een
Stormtrooper versie heeft gekregen. De originele term heet in het Engels “Principle
of Evil Markmanship” vrij vertaald ” Principe van kwaadaardige scherpschutterskunst”.
Eigenlijk
na die scene is het hopeloos met de Stormtroopers, ondanks dat de Rebellen
zwaar in de minderheid zijn. Komen de Strormtroopers in overweldigende aantallen,
hebben een professionele militaire opleiding achter de rug, superieure wapen
uitrusting, maar missen vanaf dat punt eigenlijk alles en dat drie films lang!
Om tenslotte niet in staat om een grote groep primitieve Ewoks (die schattige
beerachtige wezentjes) te verslaan met hun lasers en looptanks in Star Wars - Episode
VI: Return of the Jedi. En dat noemen we het Stormtrooper-effect, namelijk in
het begin van een film superieur en dan daarna bergafwaarts ondanks de bovengeschreven
uitleg.
De
Stormtroopers dienen de duisterer Galactische Keizer die over zijn rijk heerst
met angst, dat sommige Tsaren en Tsarina’s in het oude Rusland ook en dan komen
we nu bijna bij het bier van het verhaal. Imperial Stout Trooper is een bierstijl
genaamd Russian Imperial Stout, die naam komt uit de tijd dat extra gehopte en
extra zware Stout bieren naar Rusland werden geëxporteerd. Tegenwoordig is deze
brouwstijl bij menig microbrouwerij een onderdeel van hun gebrouwen bieren. Het
verschil met een gewone Stout is dat de Russian Imperial Stout meestal een
alcoholpercentage van 8% en hoger heeft, de smaak is krachtiger een geeft ook
meestal een branderig gevoel in de mond.
Brouwerij New England brouwt zo’n Imperial Russian
Stout, al is het in dit geval een Galactic Imperial Stout. Het bier is pikzwart
van kleur en heeft een alcoholpercentage van 8%. De smaak is bitter van smaak
met tonen van vooral koffie, chocolade en kersen. Ook geeft het bier een licht brandend
gevoel in de mond. Van brouwerij New England heb ik eerder een bier behandeld
zie de link http://bierverhaaltjes.blogspot.nl/2013/03/3de-bier-verhaal-van-maart.html.
Met de nodige van dit soort biertjes op zal er best flink misgeschoten worden,
volgt er nog de link naar de brouwerij en voor het eerst een Facebookpagina en
een filmpje. http://www.newenglandbrewing.com/
"May the Force be with you"
Reacties
Een reactie posten