Gordon
Xmas Ale
Nu is de Belgische variant aan de beurt en
Engelsman John Martin is hier verantwoordelijk voor, uiteraard een goed
initiatief toen hij in België een drankhandel opzette in 1909.
Het bedrijf specialiseerde
zich in het importeren van Britse bieren en Ierland was toen nog een deel van,
zo kwamen er speciale varianten van Guinness en Bass voor de Belgische markt.
Zo ook lieten ze sinds 1924 in Edingburgh bij de niet meer bestaande brouwerij
Fountain hun Gordon Finest Scotch brouwen, dit bier werd niet verkocht in
Schotland enkel in België. Om een het bier een leuk verhaal mee te geven heeft
men gekozen voor een Schotse edelman uit de 13
de eeuw genaamd Adam
Gordon en ook het gebruik van de tartan(Schotse ruit) van de Clan Gordon op het
etiket. Dan komt op dat etiket ook een distel voor, dit is een Schots
symbool. Toen een Vikingleger sluipend in de nacht een Schots leger wilde
verassen, stapte een Viking op een distel en schreeuwde het uit van de pijn. De
Schotten werden wakker en dreven de Vikingen terug de zee op.
Goeie marketing want
voor de Franse markt heet hetzelfde bier McDouglas Scotch Ale en ook hier een
verhaal over een grensrivier de Douglas waar Schotten heroïsche gevechten
hadden met de Engelsen. Alleen de tartan klopt niet want die lijkt een beetje
op de Clan Gordon, niet rood-geel-groen.
De Gordon Finest Scotch of McDouglas
Scotch Ale heeft een bruin/robijn kleurtje zoals het hoort te zijn maar in
tegenstelling tot de Schotse variant is het alcoholpercentage hoger. In
Schotland is het percentage rond de 5% en 6,5% en de Belgen kunnen tussen de 7%
en 9% zijn, de Gordon/Douglas is 7,9%. De stijl hoort zoet te smaken en nou dat
lukt wel met Gordon/Douglas, smaak is zoet bitter met tonen van gebrand suiker,
karamel, toffee en rozijnen.
Dan is er ook met oog op de kerst brouwen ze ook
een Gordon Xmas en voor de Franse markt McDouglas Xmas, zelfde kleur maar het
alcoholpercentage is 8,8%. De smaak is wat krachtiger en nog wat zoeter dan het
al was, tonen van koffie, chocolade, karamel, geroosterd mout en rozijnen.
Er
zijn nog heel wat andere Gordon/McDouglas brouwsel van zwaar tot heel zwaar bier
maar dat is materiaal voor een ander verhaal. Niet geheel duidelijk waar het
gebrouwen wordt, het kan bij brouwerij Timmermans zijn want dat bezit John
Martin’s nu of nog steeds bij Palm. Wel waren ze de eerste met de bierstijl
Scotch Ale in België en sommige andere Belgische brouwerijen brouwen ook zo’n
bier met allerlei Schotse namen en dito versiersels. Volgende keer een echt
Schots bierverhaal, volgt nog de link, Facebookpagina en een filmpje.
http://anthonymartin.be/nl/
Ik heb ooit een heel ander verhaal gehoord. In 2015 kwamen mijn vrouw en ik tijdens een wandeling op het terras terecht van café-restaurant 't Koffer in Mesch. De toenmalige eigenaar raadde mij toen dit Schotse bier aan en vertelde erbij dat Schotse arbeiders die aan het Albertkanaal werkten en in Zuid-Limburg logeerden zelf hun bier gingen brouwen en dat dat resulteerde in het Gordon - finest beer. Helaas kan ik van dit verhaal nergens iets terug vinden.
BeantwoordenVerwijderenGroeten,
Nico Hart