2de Bier Verhaal van Februari: Great Divide Titan I.P.A. - Verenigde Staten / Colorado
Great
Divide Titan I.P.A.
Tot nu
gebruik bij alle Amerikaanse Staten verhaaltjes een plaatje met de vlag van de
staat in de vorm van de staat, ook nu weer. Alleen de staat Colorado heeft een
rechthoekige vorm omdat de grenzen bepaald zijn door lijnen van de lengte- en
breedtegraad.
. Dit
is ook gebeurd met de aangrenzende staten Wyoming en Utah, Wyoming is ook zo’n
blok en Utah heeft een hap eruit. Dat is voordeel van een jonge natie, men
hoeft geen rekening te houden met buren en dergelijke met het trekken van een
grens.
Ondanks
dat er ongeveer 170 brouwerij in deze staat te vinden zijn, kan er alleen bier
boven 3,2% alcoholpercentage gekocht worden bij een gespecialiseerde
drankenzaak. 3,2% en lager mogen supermarkten en pompstations verkopen, maar er
is een uitzondering als een supermarkt een apotheekvergunning heeft dan mogen
ze drank boven de 3,2% verkopen. Daar staat tegenover dat de gespecialiseerde
drankenzaak geen etenswaren mag verkopen. Colorado is 7 keer zo groot als
Nederland en is de enigste staat die geheel boven de 1000 meter ligt en de
Rocky Mountains loopt dwars door de staat heen.
Ook de
Continental Divide of Great Divide loopt door deze staat en dat is een
waterscheiding. Zie op de kaart de rode lijn, al het water links van die lijn
stroomt naar de Grote Oceaan en rechts richting de Atlantische Oceaan. Voor
degene die van wandelen houdt, er loopt een wandelroute van 5000 km van Canada
naar Mexico.
In Denver de hoofdstad van
Colorado wordt elk jaar een bierfestival gehouden, Great American Beer Festival
of ook G.A.B.F. Dit festival is de grootste ter wereld met ongeveer 500
brouwerijen en ongeveer 2800 bieren te proeven, de entree kosten waren vorig
jaar $ 75 maar dan kan tot je er klaar mee bent geproefd worden in hele kleine
glaasjes. Okay het glaasje gaat nog wel
maar er bier komt tot het streepje, 1 fluid ounce of een behoorlijke druppel
bier en zie de link voor een idee wat het bierfestival voorstelt. http://www.greatamericanbeerfestival.com/
Ietsje
terug had ik het over de Great Divide, wat ook een naam voor een brouwerij is
uit Denver de stad die mijl (ongeveer 1609 meter) hoog ligt. Opgericht in 1994
en binnen paar maanden al een slachtoffer van eigen succes, die tot de dag van
vandaag doorduurt. Eigenlijk brouwden ze bieren van 7% en hoger, met bieren die
bedoelt zijn om niet de hele dag te drinken en deze bieren zijn best complex.
Zo ook
de titel van dit verhaal Great Divide Titan I.P.A. een oranjekleurig India Pale
Ale, de erg populair is onder de microbrouwerijen van de Verenigde Staten. India
Pale Ale zijn erg bitter van smaak, vooral de Noord-Amerikaanse versies ook
kunnen de Nederlandse varianten er ook wat van. Dit bier heeft een
alcoholpercentage van 7,1% en de smaak heeft een volle bitterheid. Tonen van
abrikoos, perzik en grapefruit met een geur van dennewoud.
Great Divide heeft veel
andere soorten bier in hun programma, maar ik houd het even bij deze één. Volgt
nog de link en een filmpje. www.greatdivide.com
Reacties
Een reactie posten