Bier+Randzaken = Vermeersen Zeeuwsche Witte - Nederland

 Vermeersen Zeeuwsche Witte

Tarwebieren en die smaken het best in de zomer en laten we wat van die bieren behandelen uit de provincie Zeeland. Voordat we verder gaan wil ik vermelden dat Nederland meer dan 900 brouwerijen heeft waarvan er meer brouwerijhuurders zijn. Deze proberen en experimenteren thuis en als ze het wat vinden laten ze het elders brouwen in wat grotere oplages. Ook zijn er een groot aantal broufcafés te vinden en vaak kan je alleen daar van hun bier genieten en sommige vullen wat af op fles om er thuis van te genieten. Nou van die ongeveer 900 brouwers zijn er zo'n 20 te vinden in de provincie Zeeland, ik ga er 8 van voorbij laten komen om een idee te geven wat er in deze provincie te bieden heeft. De volgorde van noord naar zuid ga in een zigzaggende volgorde. Oh ja en met tarwebieren bedoel ik Hefeweien, Witbier en Wheat Ale onder ander mee.

Brouwerij Slot Oostende (2016) is te vinden in het gezellige Goes en om precies in de resten van het gelijknamige kasteel in het centrum van de stad met wat omliggende panden. Hier wordt naast bier gebrouwen het complete horeca gebeuren aangeboden in de vorm van een café, restaurant, zalencomplex en een hotel in één pand. De bieren zijn goed verkrijgbaar in het land en ze zijn ook eigenaar van het iconische merk Emelisse maar daar is apart verhaal voor nodig. Wit Voetje is een Hefeweizen met een alcoholpercentage van 4,5% en de kleur is licht troebel oranje. De smaak is licht zoet bitter met lichte tonen van banaan, perzik en appel. Link naar brouwerij Slot Oostende

Brouwerij Het Gansje (2018) is ook te vinden in het centrum van Goes op zo'n drie minuten lopen van Slot Oostende. Dit is wel één van de kleinste productiebrouwerijen van Nederland maar brouwerij De Gulzige Gans in Coevorden is kleiner. Beide plaatsen hebben de bijnaam Ganzestad en het gebruik van de vogel in de biernaam is toeval. Je kan de kleine brouwerij bezoeken en hun bieren proeven plus aan het werk zien. Het Gansje Tarwe heeft een alcoholpercentage van 4% en de kleur is licht troebel goud, de bierstijl is Witbier. De smaak is licht friszurig en heeft tonen van sinaasappel en wat kruiden. Link naar brouwerij Het Gansje

Stadsbrouwerij Middelburg (2014) begon als brouwerijhuurder Dienges en liet zijn bier brouwen in België bij brouwerij Boelens. In 2016 werd de huidige naam aangenomen en ook in dat jaar werd de brouwerij met proeflokaal in het centrum geopend. Het biermerk heet Hosternokke en dat is Zeeuwse verbastering van een veelgebruikte vloek of krachtterm die ik voor het gemak afkort tot GVD. De Zeeuwen kunnen ook vloeken maar willen het geloof respecteren dan gebruiken ze hun variant. De biernamen gebruiken ook verbasterde Zeeuwse beledigingen en Hapsnurker is er ook één, dit betekent vreemde snuiter. Hapsnurker is een Witbier met een alcoholpercentage van 5% en de kleur is troebel goudkleurig. De smaak is zoet met een licht zuurtje, het heeft tonen van citroen. Link naar Stadsbrouwerij Middelburg

Baardaap Brewing (2016) is een brouwerijhuurder en Kris Roelofs die zijn brouwideeën in Middelburg bedenkt en brouwt bij Stadsbrouwerij Middelburg zijn bieren. De brouwer heeft een baard vandaar de naam van zijn brouwerij en bieren van hem zijn best innoverende varianten van traditionele bierstijlen. Sommige van zijn bieren hebben een apensoort in de naam en sommige niet zoals de volgende. Zeeuwse Zonneschijn is een Wheat Ale en als je hier klikt leg ik wat bierstijlen uit, het alcoholpercentage is 6% en de kleur is licht troebel goudkleurig. De smaak is kruidig en een beetje zoet en licht zurig, tonen van abrikoos, limoen en een fijne dosis witte peper. Link naar Baardaap Brewing

Brouwerij Dutch Bargain (2006) is te vinden in het Zeeuws-Vlaamse dorp Groede en heeft meerdere incarnaties ondergaan. Café De Drie Koningen begon in 2003 aan de Markt en in 2006 kwam er een brouwerij bij en deze draaide tot 2011. Het café ging verder onder de oude naam en in 2012 noemden de nieuwe eigenaren Stijn Jordans en Marc Menue de brouwerij Marckensteijn. In 2015 werd de naam weer veranderd en ging het Brouwerslokaal heten het biermerk kreeg de naam Dutch Bargain wat uiteindelijk ook de brouwerijnaam is geworden. De bieren komen in een mooie verpakking en zijn avontuurlijk. SeaWise is een Hefeweizen met een behoorlijke twist, ze gebruiken onder ander zeekraal. Het beier heeft een alcoholpercentage van 4,5% en de kleur is troebel gelig. De smaak is droog bitter en verfrissend met tonen van banaan, citroen en wat ziltigheid door de zeekraal. Link naar brouwerij Dutch Bargain

Brouwerij La Fontaine (2012) is opgericht door Belg Koen Feyen en het bedrijf is een brouwerijhuurder en door toeval is het gevestigd in Sas van Gent, daar had hij ruimte want het net zo goed een Belgisch bedrijf kunnen wezen. Van 1794 tot 1930 was er in brouwerij in het Belgische Roborst ten zuiden van Gent met dezelfde naam en familie van de eigenaar was toendertijd eigenaar. De bieren worden in opdracht gebrouwen bij brouwerij de Graal in België. Wel Nederlands dat de eigenaar in Sas van Gent een café-restaurant is begonnen waar je terecht kan om zijn bieren te drinken. Belle & Blanche en dat betekent "mooi en wit", klinkt Belgisch en het is een Witbier. Het heeft een alcoholpercentage van 6% en de kleur is troebel geel. De smaak is friszurig, beetje zoet en bitterheid is verwaarloosbaar. Het heeft tonen van sinaasappel, beetje banaan en wat koriander. Link naar brouwer La Fontaine

Brouwerij De Kip (2014) is te vinden in het landelijke dorpje Ossenisse wat ten noordoosten van Terneuzen te vinden is. Eigenaar Jos Huijgens was al in de jaren 80 een hobbybrouwer en vanaf 2014 werd hij huurbrouwer en brouwde ’t Hofbrouwerijke in het Belgische Beerzel. Deze brouwerij ging uitbreiden en Jos Huijgens nam de oud ketels over en ging verder met zijn eigen brouwerij in Ossenisse. De brouwerijnaam heeft te maken met het adres Kipstraat en menig biernaam heeft een benaming met kip erin behalve die ik ga behandelen, maar het is wel typisch Zeeuws. Mosselbier is niet gebrouwen met mosselen maar het bier leent zich goed bij het eten van mosselen. Het is een Witbier met een alcoholpercentage van 6,5% en de kleur is troebel geel. De smaak is lichtjes zoet bitter en ook friszurig en heeft tonen van citrusvruchten en wat verwaarloosbaar banaan. Link naar brouwerij De Kip

Bierbrouwerij Vermeersen (1991) is te vinden in de meest Vlaamse stad van Nederland en dat is het toeristische vestingstadje Hulst. De brouwerijnaam is de derde naam maar het begon als Zeeuwsch-Vlaamsche Bier Brouwerij en dat duurde tot 1994. Toen kwam de naam brouwerij De Halve Maan en vroeger was er in Hulst een brouwerij met die naam, maar in Brugge in België is er ook eentje en die had bezwaar tegen die naam. Dus in 2016 nam het de huidige naam aan dat is de achternaam van de eigenaar, maar van deze brouwerij kan ik wel een eigen verhaal geven ergens in de toekomst. Zeeuwsche Witte is het eerste bier van de brouwerij en ook dit is een Witbier met een alcoholpercentage van 5%, de kleur is troebel geel. De smaak is friszurig met wat zoetheid en heeft tonen van citroen, koriander en een beetje banaan. Link naar Bierbrouwerij Vermeersen

Dat waren wat Zeeuwse zomerse bieren en tenslotte een kort filmpje over Bierbrouwerij Vermeersen.