Bier+Randzaken = Hadrian Border Ouseburn Porter - Engeland

 Hadrian Border Ouseburn Porter

Brex-beer-it-thema deel 82 en dit keer het Engelse graafschap Tyne and Wear. Dit is een stedelijk graafschap en de vierde keer dat type graafschap voorbij komt in deze reeks, trouwens er komen te zijner tijd nog twee aan bod. Qua grootte past het drie keer in de provincie Zeeland er heeft ongeveer 1,1 miljoen inwoners. De vlag hieronder is niet de officiële vlag van Tyne and Wear maar plaats hem toch vind het wel wat hebben.

Tyne and Wear is in 1974 door stedelijke gebieden van de graafschappen County Durham en Northumberland af te scheiden en vervolgens samen te voegen. Het graafschap is vernoemd naar twee rivieren, de Tyne is de noordelijkste en de Wear is de zuidelijkste. Zo'n 98% is verstedelijkt en dan is nog 2% over wat landelijks. Oftewel wie hier heen komt zal grote kans een stedentrip beginnen.

Newcastle upon Tyne of makkelijker gewoon Newcastle en even ter zijde, er zijn zes plaatsen in het Verenigd Koninkrijk met de naam Newcastle en over de wereld meer dan honderd. Dan moet ik er wel bij zeggen dat de meeste  "Newcastles" wel in de eigen taal voorkomt. Het komt erop neer ergens in het verleden werd een nieuw kasteel gebouwd en daarom heen groeit een plaats, sommige groot, sommige niet zo groot. Maar Newcastle upon Tyne is wel de grootste van de club met ongeveer 300 duizend inwoners en als de voorsteden erbij komen zijn het er 774 duizend.

Newcastle leent zich perfect voor een weekend weg en met veerboot uit 

IJmuiden en een vliegtuig kan ook. Aangezien dat het zichzelf uitstekend heeft heruitgevonden nadat de kolenindustrie en scheepsbouw compleet zijn verdwenen. Wie van een fijn avondje wil stappen dan is Newcastle wel de beste plek op de Britse eilanden omdat te doen. De stad is vergeven van de pubs en nachtclubs en in en om de volgende straten kan men terecht, Collingwood Street,  Bigg Market, Neville Street en rond het Central Station. 

Het kan ook wat rustiger aan en het Britse weer een beetje meewerkt is een wandeling langs de Tyne aan te raden. Het eerste wat men zal opvallen zijn de vele bruggen en meest iconische is de Tyne Bridge een mooi schoolvoorbeeld van een stalen boogbrug uit 1928. Trouwens het zijn er zeven in totaal die Newcastle met de stad Gateshead. Nou ik het toch over Gateshead heb kan men hier uren zoet zijn als men van shoppen houd in het Metrocentre met circa 300 winkels overdekt terecht. Wie van hedendaagse kunst kan naar het museum Baltic Centre for Contemporary Art gevestigd in een voormalige meelfabriek, ook in Gateshead en aan de oever van de Tyne.

Het centrum van Newcastle is zeker overdag ook een bezoekje waard en dan vooral de historische wijk Grainger Town. Het merendeel van de gebouwen in deze buurt dateert van 1824 tot 1841 met hier en daar wat oudere resten zoals een deel van de stadsmuur en een middeleeuwse kapel. Toch de Georgiaanse en Victoriaanse architectuur domineert er. Als je Grey's Monument hebt gevonden ben je er, het is een hoge pilaar met een standbeeld erop. Ook hebben ze een Chinatown en iets verder St.James Park waar Newcastle United voetbalt. Met de nodige monumenten, musea en dergelijke is er genoeg in en om Newcastle te beleven.

Sunderland is de andere grote stad van Tyne and Wear en heeft ongeveer dezelfde geschiedenis. Iets meer met scheepsbouw en iets minder met steenkool dan Newcastle. Sunderland heeft 170 duizend inwoners tegenover de 300 duizend inwoners. Voor de jaren 70 ging het gelijk op met deze twee steden en Sunderland speelt eigenlijk tweede viool in Tyne and Wear. De lokale voetbalclub Sunderland A.F.C. met een imposant stadion genaamd Stadium of Light is al jaren de weg kwijt.

Beide steden hebben universiteiten wat goed is voor het nachtleven en Sunderland heeft het ook maar wel rustiger. Op het culturele vlak kan men ook terecht in Sunderland en ook hier is het bescheiden. Zelfs de bruggen over de Wear zijn minder indrukwekkend maar dat komt doordat het er minder zijn zo dicht op elkaar. De winkelstraten hebben de standaardketens met hier en daar een verassing dat een bezoek hier geen herinnering aan zou overhouden. Wat Newcastle niet heeft zijn stranden en die heeft Sunderland wel en zijn perfect. Wat niet perfect is het zomerse weer in het noordwesten van Engeland maar het kan verkeren.

Tenslotte noem iemand uit Sunderland geen Georgie en uit Newcastle niet Mackem want er is duidelijk een rivaliteit tussen de twee. Zoiets als Amsterdam-Rotterdam, Edinburgh-Glasgow, Keulen-Düsseldorf, Rome-Milaan, Toronto-Montreal, New York-Boston en Madrid-Barcelona om een paar te noemen. De bierstijl Brown Ale is en was iets van Newcastle en Sunderland maar door toedoen van de economie en grote bedrijven is er geen grote brouwerij meer aanwezig in Tyne and Wear. 

De  trots Newcastle Brown Ale wordt al jaren honderden kilometer elders gebrouwen door Heineken. Sunderland had Vaux Breweries van 1806 tot 2000 wat een behoorlijk bedrijf was maar het werd gekocht omdat ze ook hotels bezaten. De Vaux naam wordt door een nieuwe brouwerij en het meest verkochte merk Double Maxim wordt door weer een andere nieuwe brouwerij gebruikt. Dat komt allemaal zo voorbij en zal in dit bierverhaal meerdere bierstijlen behandelen, laat ik acht brouwerijen uit Tyne and Wear behandelen en ze gaan van jong naar oud.

Vaux Brewery (2019) de geestelijke opvolger van de brouwerij die ik eerder benoemde en wel in Sunderland gevestigd. Nog niet zo imposante brouwerij maar een pandje op een industrieterrein niet ver van het voetbalstadion van de gevallen trots. De oprichters wilde graag dat de naam Vaux weer terugkeerde in Sunderland maar wel met een modern uiterlijk. Alter Ego is een Kölsch de bovengistende tegenhanger van Pilsener en mag zo heten enkel in Keulen. Het bier heeft een alcoholpercentage van 5% en de kleur is helder goud. De smaak is licht zoet bitter met tonen van karamel, beetje aards en grassig. Link naar Vaux Brewery

Full Circle Brew Co (2019) uit Newcastle en om precies te zijn in de wijk Byker. Ook op een herontwikkeld bedrijventerrein waar men ook het proeflokaal kan vinden. De oprichter heeft aan zijn familie gedacht met de brouwerijnaam, grootouders hadden een pub, zijn ouders deden aan wijnverkoop en zoon begint een brouwerij. Op gebied kan met zien als de cirkel is rond en de biernamen hebben met cirkelen te maken. Looper is een New England India Pale Ale met een alcoholpercentage van 6,4% met een troebel gele kleur. De smaak is droog bitter met een zoetje en heeft tonen van mandarijn, meloen, citrus, mango en den. Link naar Full Circle Brew Co

Two By Two Brewing (2013) is te vinden in het stadje Wallsend en de vreemde brouwerijnaam is ook uit te leggen. Het heeft met dansen te maken en twee keer een paar voeten. De meeste biernamen hebben met een danssoort te maken maar er zijn ook met een simpelere naam domweg ze zijn door de dansen heen. Southpaw is een India Pale Ale en de biernaam heeft te maken met een dansschool. Het bier heeft een alcoholpercentage van 5,2% en de kleur is troebel geel. De smaak is zoet bitter met tonen van ananas, passievrucht, grapefruit en sinaasappel. Link naar Two By Two Brewing

Anarchy Brew Co. (2012) is de volgende brouwerij op een industrieterrein in het noordoosten van Newcastle bereikbaar met de metro, uitstappen station Walkergate. In het proeflokaal kan met van alles aan bierstijlen met moderne twisten tegenkomen. Geen heilig huisje is bij hen niet veilig als er maar beetje anarchistisch bier kan worden gebrouwen. Boot Boys is ook zoiets waar een kist de brug van Sunderland een schop geeft vermoedelijk om Brown Ale. Deze heeft een 

alcoholpercentage van 5% en de kleur is donkerbruin. Het heeft tonen van karamel, chocolade, geroosterd brood en fruitigheid. Link naar Anarchy Brew Co.

Tyne Bank Brewery (2011) het begin was succesvol en zaten ze in de oude 

gebouw van Hadrian Border Brewery. In 2016 gingen ze uitbreiden en bleven in de wijk Byker wat verder van de oever van de rivier Tyne, trouwens het is niet ver van Full Circle Brew Co. De oprichters zagen het niet meer zitten en in 2022 kwam er nieuw management en er kwam een proeflokaal. Mocha Milk Stout en de bierstijl staat in de naam, de Stout met lactose. Het heeft een alcoholpercentage van 6% en een bijna zwarte kleur. De smaak is zoet bitter met tonen van koffie, vanille. donker fruit en geroosterd mout. Link naar Tyne Bank Brewery

Maxim Brewery (2010) uit Houghton-le-Spring een stadje ten zuiden van Sunderland waar een brouwerij een bedrijventerrein mag opfleuren. Personeel van de voormalige Vaux Brewery wisten de rechten verkrijgen van de biermerken en vernoemde de brouwerij naar de belangrijkste. Die is weer vernoemd naar een mitrailleur die veelvuldig is gebruikt in de Boerenoorlogen. Swedish Blonde is vernoemd naar een Zweedse medewerkster en het is een Golden Ale. Het heeft een heldere gouden kleur en het alcoholpercentage is 4,2%. Licht zoet bitter van smaak met tonen van caramel en grapefruit. Link naar Maxim Brewery

Wylam Brewery (2002) begonnen in het dorpje Wylam in het graafschap Northumberland maar van 2016 zijn ze te vinden in de wijk Jesmond wat bij Newcastle hoort. Nu gevestigd in een voormalig tentoonstellingsgebouw uit 1929 in een idyllisch stadspark. Dus een wandeling in het park en daarna een craftbiertje in het proeflokaal. Revenge Of The Greenbutt Skunk en het is een Double India Pale Ale en de naam ontgaat me, heeft een alcoholpercentage van 8,4% en de kleur is ondoorzichtig geel. De smaak is intens hoppig droog met een zoetje met tonen van wrange citrusvruchten, den, hars en karamel. Link naar Wylam Brewery

Hadrian Border Brewery (1992) is het resultaat van fusies, overnames en het gebruik maken van een pand van een voormalige brouwerij. Hadrian Brewery begon in 1987 en stopte in 1991 om vervolgens hetzelfde jaar een doorstart om in 1997 te worden overgenomen door Four Rivers Brewing Company. De net genoemde brouwerij begon in 1996 en betrok in 1997 de brouwerij van Hadrian. Border Brewery begon in 1992 in Berwick upon Tweed nabij de Schotse grens en in 2001 fuseerde ze met Four Rivers Brewing Company dat inmiddels Hadrian Brewery is gaan heten. Sinds 2011 is de gefuseerde brouwerij te vinden in de 

wijk Newburn in het westen van Newcastle. Tenslotte de brouwerij is vernoemd naar de Romeinse Muur van Hadrianus, 117,5 km. lang om barbaren uit het noorden tegen te houden. Ouseburn Porter is vernoemd naar een industriële buurt van Newcastle en een gelijknamige riviertje die in de Tyne uitmond. Het bier heeft een alcoholpercentage van 5,2% en de kleur is helder donkerbruin. De smaak is zoet bitter met tonen van karamel, geroosterd brood, geroosterd mout en koffie. Link naar Hadrian Border Brewery

Het wel en wee in het graafschap Tyne and Wear, eigenlijk meer Newcastle upon Tyne en Sunderland. Het heeft even geduurd en na vier jaar is Noord-Ierland aan de beurt, tevens voor de laatste keer met een Brex-beer-it verhaal. Tenslotte een filmpje om af te sluiten.