Bier+Randzaken = Oland Export Ale - Canada
Oland Export Ale
In het Moosehead Lager bierverhaal vorig jaar had ik het over een splitsing van de brouwerij. Voor Moosehead Breweries begon het officieel in 1867 toen John Oland de brouwerij begon. Hij kwam geluk zoeken met zijn vrouw Susannah en hun negen kinderen in Canada, de beste man had eerst baantje als sigarenboer, slijter, accountant, boer en was ook werkzaam bij de spoorwegen. Zijn vrouw bleef op de boerderij bier brouwen en door hun belangrijke kennis, Major-General Sir Francis Walter de Winton die gecharmeerd van haar bier was suggereerde om daar wat mee te doen.
De Major-General was bereid te investeren in het professionaliseren van de eventuele brouwerij. De brouwerij werd gevestigd in Dartmouth gelegen in de provincie Nova Scotia tegenover de hoofdstad Halifax. De brouwerij kreeg de naam Turtle Grove Brewery, wat een wijk in Dartmouth is. Trouwens sinds 1996 hoort Dartmouth bij Halifax. Verder met John Oland en deze kwam in 1870 om het leven tijdens een rijongeval en deze tragedie had consequenties over het leiderschap van de brouwerij. Aangezien de kinderen en dan de jongens minderjarig waren was er volgens de regels in die tijd geen opvolging want vrouwen mochten geen bedrijf leiden. Een manager in de brouwerij werd aangewezen als directeur want de bevriende Major-General was overgeplaatst Gibraltar en kon niet helpen.
Susannah liet het er niet bij zitten en na acht jaar kreeg ze een erfenis uit Groot-Brittannië en met een truc kreeg ze de brouwerij terug door het bedrijf op naam te zetten van haar oudste zoon. In die overgangsjaren ging de brouwerij door als Army and Navy Brewery omdat het leger de grootste afnemer was. Die naam werd langzaam veranderd in S. Oland, Sons and Company zodat men niet door had dat er stiekem een vrouw aan het roer stond. Na de dood van Susannah in 1885 ging men ook de naam Maritime Brewing & Malting gebruiken en ging de brouwerij over op haar jongste zoon George en dochter Hulda kreeg ook wat "rechten". In voltrok in 1917 één van de grootste niet-nucleaire explosies veroorzaakt door de mens waar twee schepen waarvan één vol met ammunitie tegen elkaar botste.
Een klap van drie kiloton TNT leverde ook een tsunami op naast dat delen van Dartmouth en Halifax waren verpulverd. Na al die ellende was de brouwerij ook weggevaagd met Conrad een broer van George Oland. In 1905 hadden ze Highland Springs Brewery in Halifax gekocht en daar gingen ze verder. Tien jaar kocht hij een brouwerij in St. John in de provincie New Brunswick met de naam Red Ball Brewery. In 1933 na de dood van George werd het bedrijf gesplitst in tweeën, zoon George jr. ging verder in Saint John en dat zou uiteindelijk Moosehead Breweries worden, klik hier om die geschiedenis verder te lezen. Sydney de andere zoon ging verder in Halifax met de Oland Brewey en de brouwerij bleef het goed doen tot ze in 1971 werden overgenomen door Labatt Brewing Company uit London gelegen in de provincie Ontario.
Een kleinzoon tevens Sydney genaamd is een tijdje de directeur van Labatt Brewing Company geweest en zodoende kon de Oland Brewery nog enigszins zijn identiteit behouden. Ook de biermerken Alexander Keith's Brewery bleven ze voeren en deze brouwerij uit Halifax namen ze over in 1928. Even kort de geschiedenis van Alexander Keith's Brewery behandelen en deze werd in 1820 opgericht door de Schot Alexander Keith. Behalve dat hij brouwer was, bestuurde hij een bank, verkeringsmaatschappij, energiebedrijf en investeerde erop los. Ook zat hij in de gemeenteraad van Halifax van 1867 tot zijn dood in 1873 plus dat hij van 1852 tot 1853 de burgemeester van Halifax was. Ik zal vijf bieren van het merk Alexander Keith's en twee van Oland.
Alexander Keith's Lunenburg Coffee & Cacao Stout en dit bier is een Flavored Stout en de biernaam verraad het meeste al. Koffiebonen van Laughing Whale Coffee uit Lunenburg, Nova Scotia met chocoladebonen. Het bier heeft een alcoholpercentage van 6,5% en de kleur is zwart. De smaak is droog bitter met enige zoetheid en tonen van geroosterd mout, koffie en chocolade.
Alexander Keith's Stag's Head Red en de hertenbokkop is het logo van dit merk voor decennia. Dit bier is een Amber Ale en dat een paar geleden nog de biernaam. Het bier heeft een alcoholpercentage van 5% en de kleur is helder donker amberrood. De smaak is zoet bitter met tonen van karamel, licht geroosterd mout en licht fruitig.
Alexander Keith's Oceanside Session IPA en de bierstijl staat in de naam. De biernaam heeft te maken met de oceaan en die is niet ver van Halifax. Het bier heeft een alcoholpercentage van 4% en de kleur is troebel goudgeel. De smaak is licht droog bitter met lichte tonen van citroen, wrang fruit en wat aards van karakter.
Alexander Keith's Light Ale en dit bier is een Blonde Ale en door het bescheiden alcoholpercentage van 4% gooien ze er de term "light" tegenaan. De kleur van dit bier is helder geelgoud met een licht droog bitter met lichte tonen van citroen, iets van karamel en enige hoppigheid.
Alexander Keith's India Pale Ale en ondanks dat de bierstijl in de biernaam staat is dit bier een Blonde Ale die in de verte smaakt naar een IPA, vandaar de biernaam. Ooit was het een regionaal bier maar Labatt heeft er een landelijk bier van gemaakt. Het bier heeft een alcoholpercentage van 5% en de kleur is helder goudgeel. De smaak is licht droog bitter met lichte tonen van citroen en iets van karamel.
Oland Schooner en door de voorliefde voor zeilen van Sydney Oland is dit bier vernoemd naar een schoener, soort van zeilschip die het etiket siert. Dit helder goudkleurige Lager met een alcoholpercentage van 5% is geïntroduceerd in de jaren 50 van de 20ste eeuw. De smaak is zeer licht zoet bitter met lichte tonen van karamel en fruitigheid.
Oland Export Ale is het bier van de Maritimes en daar bedoelen ze de Canadese provincies Nova Scotia, New Brunswick en Prins Edwardeiland. Het is een heuse Blonde Ale en bestaat sinds de jaren 20 van de 20ste eeuw. Helder goud van kleur met een alcoholpercentage van 5%. De smaak is mild zoet bitter met lichte tonen van fruitigheid en zoete maïs.
Dit is dus wat er met Oland Brewery is gebeurt na de splitsing en ook Alexander Keith's Brewery die nu bij Labatt Brewing Company horen. Op hun beurt hoort Labatt Brewing Company bij het wereldomvattende AB-Inbev. Klik hier voor de Oland link en hier voor Alexander Keith, dan tenslotte nog een filmpje.
Reacties
Een reactie posten