Bier+Randzaken = Randall's Patois Premium Ale - Guernsey

 Randall's Patois

Premium Ale

Brex-beer-it thema deel 39 en zijn we voor de kust van Normandië, daar liggen de Kanaaleilanden. Deze zijn opgedeeld in twee baljuwschappen die en zijn autonoom bezit van de Britse Kroon. Wat houdt dat in dat ze niet bij het Verenigd Koninkrijk horen maar het Verenigd Koninkrijk staat wel in voor defensie en het buitenlands beleid. Dus met de Brexit gaan ze mee in de richting die het Verenigd Koninkrijk gaat al zijn ze nooit onderdeel van de Europese Gemeenschap geweest maar ze hielden wel weer aan diverse EG regels. Buiten de twee baljuwschappen hoort ook het eiland Man hierbij maar de eerste is die ik ga behandelen is Geurnsey.

Het baljuwschap Guernsey bestaat uit het gelijknamige eiland ook uit de bewoonde eilanden Alderney, Sark, Herm en (af en toe). Dan zijn er nog wat onbewoonde eilanden met de namen Brecqhou, Jethou, Lihou en Burhou, Les Casquets, Ortac, Bréhon, Crevichon, Les Hanoisen Les Houmets. De eerste twee zijn privébezit. de tweede had 1 inwoner tot de Duitse bezetting en rest is kaal, vogelparadijs en staat af en toe onder water. We gaan verder met de bewoond eilanden.

Herm (60 inw.) is onderdeel van het eiland Geurnsey alleen ze verhuren dit eilandje. De mensen die hier wonen werken op de het land en toerisme. Auto's en fietsen zijn er verboden dus is het een wandel-walhalla alleen boeren mogen tractors of quad bikes gebruiken. Je kan ook op link klikken voor wat meer toeristische informatie. Link naar het eiland Herm

Sark (500 inw.) en dit eiland is autonoom van Geurnsey en hier ook geen auto's maar wel fietsen, tractor's, paard en wagen. Let op die paarden die hebben overal voorrang en tractor's worden gebruikt als bus en taxi voor toeristen die naar hun accommodatie willen. Tot 2008 was dit eiland de laatste plek in Europa dat feodaal ingericht was, het bestuur was dus nog erg middeleeuws. Liefhebbers van een sterren gevulde hemel bij nacht zitten op Sark goed, want er is geen straatverlichting. Overigens er is geen rookverbod in winkels, pubs, restaurants, werkplaatsen en kerken maar men gaat er vanuit dat je vrijwillig niet op deze plekken rookt. Ook hier een site over Sark. Link naar het eiland Sark

Alderney (2039 inw.) het meest noordelijkste eiland van het baljuwschap en ook autonoom. Geografisch gezien is dit het enigste eiland dat in Het Kanaal ligt in de ogen van de Fransen en de rest in de Baai van Malo. In tegenstelling met de eerder genoemde eilanden mogen hier wel auto's rondrijden en er rijd zelfs een trein, ondanks dat het eiland maar 5 km. breed en 2,4 km. wijd. Zelfs is er ruimte voor een klein vliegveldje met verbinding naar Guernsey en Southampton. In ieder geval om iets te drinken er zijn genoeg pubs te vinden en vroeger waren er meer pubs dan inwoners. Wel strikte sluitingstijden nog op het eiland, om 23.30 moet de boel dicht en in de zomer hebben ze een half uur extra. Voor meer info zie link. Link naar het eiland Alderney

Guernsey (63 duizend inw.) en het makkelijkst te bereiken per vliegtuig en veerboot, van hier kan je naar de andere eilanden van het baljuwschap. Guernsey functioneert als een toeristisch stadje op een eiland, je kan er winkelen, dineren, uitgaan en verwacht niet de bekende ketens hier, alles is lokaal en uniek. Ze moeten het hier hebben van tomaten, snijbloemen, toerisme en fiscale dingen want het is een belastingparadijs. Dan hebben ze nog hun eigen pond die met argwaan kan worden aangenomen in het Verenigd Koninkrijk. De pinautomaten op het eiland geeft men de keuze voor de lokale pond of de Britse. Hier ook maar een link om wat meer te weten over dit eiland. Link naar het eiland Guernsey

Op biergebied zijn er twee brouwerijen waarvan er één op Guernsey en één op Sark en daar begin ik mee. Tot augustus 2020 hadden ze er drie brouwerijen, brouwerij White Rock dat bestond van 2013 ging dus vorig jaar ten onder.

Brouwerij Isle of Sark (2017) is ergens te vinden op het eiland want het eiland kent geen dorpen of steden maar meer nederzettingen met hier en daar een huis. Maar tussen de nederzettingen van La Râde en La Seigneurie zal je de brouwerij vinden. Veel is niet te vinden over de 1ste brouwerij van Sark maar Dr. Richard Axton en Sam La Trobe-Bateman die verbouwde een oude boerderij tot brouwerij. Waarvan toevallig ik ooit één bier van hebben mogen proeven en de andere bieren zijn op en top Brits. 1565 Settlers heeft te maken met het jaar dat het eiland weer werd bevolkt want het was een paar eeuwen onbewoond. Het bier is een Golden Ale met een traditioneel laag Brits alcoholpercentage van 3,7%. De kleur is helder goud en de smaak is licht zoet bitter met fijne fruitige tonen. Facebookpagina van Isle of Sark 

Brouwerij Randall's (1868) is een oudje en is te vinden in de hoofdstad van Guernsey, St, Peter's Port. Robert Henry Randall is de brouwerij begonnen en moest al gauw uitbreiden. In 1873 werd de brouwerij Vauxlaurens genoemd en was ook het eerste bedrijf met elektriciteit. Tijdens het gouden jubileum van koningin Victoria in 1877 verlichten ze de straat met licht ter ere van dit feit. Ook waren ze het laatste op Guernsey dat van gelijkstroom overging op wisselstroom in 1987. In 2008 verhuisde de brouwerij naar elders in de hoofdstad en inmiddels sinds 2006 is de familie Randall niet meer eigenaar van het bedrijf, The Guernsey Pub Company is nu de baas. Nu komen er twee bieren voorbij en de 1ste komt Nederlands over. 

Breda Royal Lager is een oud Oranjeboom merk dat nog voortleeft op Guernsey. De rechten en recepten van Oranjeboom zijn eigendom van United Dutch Breweries, dit bedrijf laat zijn bieren elders brouwen en zo ook op Guernsey. Deze goedkleurige Lager siert het artwork hert gemeentewapen van Breda en vind dat best vreemd maar ze vinden het schijnbaar lekker daar. Het bier heeft een alcoholpercentage van 5% en het heeft een zoet bittere smaak en het heeft wat tonen van karamel.

Patois Premium Ale is een Bitter voor degene die een Lager met een Nederlandse naam niet blieft. Het bier is vernoemd naar het Franse woord voor streektaal en aangezien Frans een lange tijd de hoofdtaal van Guernsey was en na de Tweede Wereldoorlog wel bijna weggevaagd definitief door het Engels. Ook bedoelen ze op het eiland de oorspronkelijke taal die echt bijna niemand meer spreekt het Guernsiaans ook als Patois. Het Guernsiaans is eigenlijk een Normandisch-Franse dialect, maar ondanks dat het niet meer gesproken wordt zie jet overal op het eiland als plaats- en straatnaam. Patois Premium Ale heeft een helder amber kleurtje en het alcoholpercentage is 4,5%. De smaak is licht droog bitter met tonen van karamel en wat wrang smakende gedroogd fruit.
 

                                         

Dat was het baljuwschap Guernsey en over een maand of negen komt het baljuwschap Jersey aan de beurt, maar eerst nog naar Wales voor een verhaal. Normaal volgt de link van de brouwerij maar die is waardeloos, blijft over de Facebookpagina en een filmpje. Facebookpagina van brouwerij Randall's