Bier+Randzaken Oktober (1): Piraiki/Πειραικη Premium Lager Beer - Griekenland
Piraiki/ Πειραικη Premium Lager Beer
Man man wat zijn die Grieken diep door het
stof gegaan met hun economisch crises en op één of andere manier schieten de
brouwerijen in Griekenland als paddenstoelen ook uit de grond. Laat ik een
rondje brouwerijen en hun bier doen in de Griekse hoofdstad Athene en
voorsteden. Voor het geval dat men de behoefte heeft om de Akropolis en
dergelijke te bezoeken, altijd handig om na afloop een Grieks speciaalbiertje
te drinken. Ik behandel alleen de 5 brouwerijen met echte ketels, maar er zijn
er nog 6 brouwhuurders die zal ik wel vermelden onderaan het verhaal. Moet men
niks hebben van Grieks speciaalbier, kan men terecht bij Amstel, Heineken,
Mythos of Fix.
Maar eerst wat over Athene wat ongeveer 700
duizend inwoners telt, maar met alle voorsteden erbij komt de teller op bijna 4
miljoen. Het is ook hoofdstad van de periferie Attica, een periferie is een
Griekse variant op een provincie. Attica is een driehoekig schiereiland met wat
bergen en de hele agglomeratie van Athene, beetje natuur en wat eilanden. Laat
ik in het kort wat Atheense wijken behandelen, vind de beroemde Akropolis en
vind je deze wijken eromheen. Tussen haakjes staat het dichtstbijzijnde
metrostation, het enige openbaar vervoer dat nogal vlot gaat in Athene.
Plaka/Πλάκα ligt oostelijk aan de voet van de
Akropolis, is het charmante historische gedeelte van Athene met smalle straten
en trappen. Hier zijn wat Romeinse ruïnes te zien, veel winkeltjes, restaurants
en barretjes (Ακρόπολη/Akropoli).
Monastiraki/Μοναστηρακι ligt noordelijk van de
Akropolis en is de wijk van kunstenaars, veel antiek en kunst winkels en de
alternatieve muziekstijl zit hier ook goed. Toeristen beginnen deze wijk ook te
ontdekken en er is een typische Atheense vlooienmarkt (Μοναστηράκι/Monastiraki).
Thissio/Θησείο is net zo’n gezellige buurt als
Plaka, maar net iets rustiger. Ook van die kronkelstraatjes gevuld met
restaurants, barretjes en winkeltjes. Ook genoeg archeologische vindplaatsen
uit Oud-Griekse, Romeinse en Byzantijnse tijd (Θησείο/Thissio).
Psiri/ Ψυρή een voormalige
industriële wijk die leefbaar is gemaakt met winkels, restaurants en cafés maar
dan een stuk hipper en moderner dan in de bovengenoemde wijken. Trouwens de
restaurants in deze wijk zijn wat duurder dan elders in Athene. De nachtuilen
kunnen hier ook terecht er zijn veel nachtclubs (Μοναστηράκι/Monastiraki).
Platía Syntágmatos/Πλατεία Συντάγματος of in
het Nederlands Syntagmaplein, het grootste en meest prestigieuze plein van
Athene. Het oude Koninklijke paleis staat er waar het Griekse parlement zetelt,
als er iets te demonstreren valt zijn er veel demonstranten aanwezig. Toen
nieuwe metrostation werd gebouwd zijn er veel archeologische vondsten gedaan en
die zijn hier gratis in het station te zien. Westelijk van het plein is de
straat Ermou/Οδός Ερμού waar men naar hartenlust kan shoppen (Σύνταγμα/Syntagma).
Zo nu het bier gedeelte en laat ik 5
brouwerijen behandelen, begin met de titel en tevens oudste van de 5 en jongste
komt als laatst.
1: Brouwerij Piraiki/ Πειραικη
is de oudste microbrouwerij (2006) van Groot-Athene want ze zitten in de buurt
Drapetsona/ Δραπετσώνα wat bij de haven van Piraeus/
Πειραιάς ligt. Piraiki betekent van Piraeus en ze brouwen een bier
genaamd Piraiki (Πειραικη) Premium Lager Beer. De kleur is helder goudkleurig
met een alcoholpercentage van 5%. De smaak is licht bitter maar wel bitterder
dan de grote Griekse Lagers, zeer lichte tonen van appels. http://www.piraikibeer.gr/
2: Brouwerij Thessaliki/ Θεσσαλίκη
(2014) komt uit voorstad Koropi, vlakbij het vliegveld en voetbalclub
Panathinaikos traint er. De naam van de brouwerij komt van Thessalië een
periferie en de biernamen komen van de letters van het Grieks alfabet. De 6de
letter in het Grieks alfabet heet Zita (Ζητα) en in het Nederlands noemen we
het zèta. Thessaliki Zita (Ζητα) is een Lager met de bekende heldere gouden
kleur en het alcoholpercentage is 5%. De smaak is licht zoet bitter met lichte
tonen van citrus en karamel. http://www.thessaliki-beer.gr/
in het Grieks.
3: Deze heet Microbrewery of Vari of Status
Deluxe Beer Company (2016) en om het compleet te maken, hun bieren heten
Stergiou. De brouwerij ligt in het visserplaatsje Vari, er is ook een strand en
men kijkt uit op de Sardonische eilanden. Terug naar Stergiou en dat betekent
zoiets als creativiteit, vrijgevigheid en loyaliteit. Stergiou (Στεργίου) Gold
is ook een Lager maar ongefilterd, dus troebel goudkleurig en het
alcoholpercentage is 5,5% dan de bovenstaande Lagers. De smaak is licht droog
bitter met lichte tonen van citrus. Geen website.
4: Brouwer Noctua (2016) heeft een brouwerij aan
de rand van het centrum van Athene. De uil op het etiket slaat op de Griekse
godin Pallas Athena, ze was de godin van de hemel, krijgskunst en vrede, kunst
en wijsheid. Die uil was altijd bij haar en staat symbool van kennis, wijsheid
en scherpzinnigheid. Noctua Night Vision is geen Lager maar een Black I.P.A.,
donker zwart van kleur en net alcoholpercentage is 7,2%. De smaak is
droog bitter met tonen van geroosterd mout, citrus en koffie. www.noctua.gr
in het Grieks.
5: Brouwerij Athineo/Αθηνά (2017) is
(voorlopig) de jongste en is gevestigd in een voormalige brouwerij met andere
bedrijven. De brouwerij is te vinden in voorstad Egaleo/ Αιγάλεω.
De naam Athineo betekent van Athene. De bieren hebben als naam een nummer met
een hele korte omschrijving van het bier. De bieren zijn vooralsnog alleen op
tap verkrijgbaar bij bepaalde barretjes in de stad. Athineo//Αθηνά #01 Honey
& Coriander is een Lager die ook een Witbier wil zijn met honing. De kleur
is troebel goudkleurig met een alcoholpercentage van 5,4%. De smaak is zoet
bitter met tonen van honing en koriander. https://www.athineo.gr/#Home
in het Grieks.
Dit was Groot-Athene en haar bierwereld en de
wijken waar je deze bieren mogelijk kan vinden en drinken, volgt nog een
filmpje.
Reacties
Een reactie posten