Bier+Randzaken (extra verhaal) = Marafada Algarve Witbier - Portugal

 

Marafada Algarve Witbier

Het extra verhaal omtrent bier en dan speciaal het land waar het Nederlands Elftal tegen uitspeelt, officiële en vriendschappelijk wedstrijden. Geheel grotendeels het voetbal negerend maar wel een reden om iets uit dat land te schrijven, dit keer Gibraltar voor het echie. Maar ze spelen in het Portugese Loulé omdat ze een geheel nieuw stadion bouwen. In 2021 speelden Oranje ook al tegen ze en ook toen schreef ik een extra bierverhaal, alleen de bierwereld van Gibraltar is verwaarloosbaar dus in plaats doe ik de brouwerijen van de Algarve waar Loulé ligt.

De Algarve de vakantiestreek van Portugal en het is iets groter dan de provincie Gelderland met ongeveer 467 inwoners. Het spreekt voor zichzelf dat de meeste die hierheen gaan voor de stranden komen. Voor 1976 was Algarve een provincie maar toen besloten ze die af te schaffen en het land in districten onder te verdelen. De gehele Algarve valt in het huidige District Faro en de hoofdstad heet ook zo maar de Portugezen gebruiken liever de oude provincienamen om duidelijk te maken waar ze vandaan komen. Het meest bezochte deel is ten westen van Faro waar tevens het vliegveld te vinden is omdat daar de beste stranden te vinden zijn en met de baaitjes, rotsen en grotten erbij is het er helemaal prachtig. 

Badplaatsen  zijn er genoeg en kan men kiezen uit Vilamoura voor luxe liefhebber, Albufeira de grootste en populairste, Olhos de Água komt men voor de rust, Carvoeiro met zijngekleurde huizen, Portimão de stad van sardientjes, Lagos met zijn middeleeuws centrum, Ten oosten van Faro zijn de vissersdorpjes aldaar zoals Olhão, Fuseta en Santa Luzia zijn authentieker en een stuk rustiger. 

Wie tijd over en zin heeft kan ook naar het binnenland van de Algarve waar het heuvellandschap waar de natuur nogal onaangetaste is. Faro de stad zelf is de toegang tot de Algarve en heeft een mooi historisch centrum. Dan ga we nu over naar het biergedeelte en ik heb vijf  craftbrouwerijen kunnen vinden. Ze liggen allemaal ten westen van Faro dus we gaan van oost naar west, zodoende komt de titel halverwege voor.

Cerveja Artesanal Moça (2016) uit Faro en de brouwerijnaam is Portugees voor "ambachtelijk bier meisje" en dan in de trant van jonge vrouw. Het etiket laat duidelijk een hoofd en gezicht van een vrouw zien en de kleur van het bier symboliseert het haartype. Het gaat ze vooral over de inhoud van een vrouw. Loira betekent "blond" en het bier is een Witbier. De kleur van het bier is troebel oranjegeel met een alcoholpercentage van 5,2%. De smaak is friszurig en zoetig met tonen van sinaasappel en iets bloemigs. Link naar Cerveja Artesanal Moça

Algarve Rock Brewery (2018) ook uit Faro en de brouwerijnaam slaat op de rotspartijen die de stranden van de Algarve sieren. Het motto is hier klassieke bierstijlen met een twist en waarom niet ook de moderne kunnen een twist krijgen. Maar het moet wel supergoed zijn om het aan bierdrinkers te verkopen, dus het gaat er serieus aan toe. Piri Piri Pilsner is een Pilsener met een twist en een  peperige. De kleur van het is helder goudgeel met een alcoholpercentage van 4,5%. De smaak is licht zoet bitter met tonen van karamel en gelijk achteraan de hete peper. Link naar Algarve Rock Brewery  

Cerveja Artesanal Marafada (2015) is te vinden op een boerderij waar streekproducten worden geproduceerd en verkocht net buiten het dorpje Algoz niet ver van Silves, de voormalige Moorse hoofdstad van Algarve. Opgericht door twee vrienden die na jaren hobbymatig brouwen professioneel gingen. Marafada is een lokaal woord voor alle opgewekte emoties. Algarve Witbier heette eerst Silves Witbier maar de streek kennen mensen beter vandaar de naamswijziging. De kleur is troebel oranjegeel met een alcoholpercentage van 4,2%. De smaak is zacht zoet met tonen van sinaasappel, banaan en kruiden. Link naar Cerveja Artesanal Marafada

Dos Santos Craft Beer (2019) uit het dorpje Carvoeiro wat bij het stadje Lagoa hoort en dat ligt ten westen van Portimão. De oprichter Greg dos Santos heeft de brouwerij naar zichzelf vernoemd. De brouwerij is onderdeel van een wijngaard waar ook een café-restaurant aanwezig is waar men fijn hun bieren kan proeven en ook de wijn. Ze brouwen toegankelijke bieren die ook in de smaak vallen bij de minder ervaren bierdrinker. Amber Ale hoort bij de bierstijl Red Ale en heeft een helder amber kleurtje met een alcoholpercentage van 5,3%. De smaak is licht zoet bitter met tonen van karamel en licht geroosterd mout. Link naar Dos Santos Craft Beer

Mania Craft Beer (2020) is te vinden in Lagos is opgericht door een Duitse psycholoog die door de liefde in de Algarve is beland. Ook mistte hij diversiteit aan speciaalbier en besloot vanuit zijn schuur voorzichzelf te brouwen wat uitliep op dat een commerciële onderneming. De brouwerijnaam heeft met zijnoude beroep te maken, de psycholoog behandelden manies en nu creeërt hij ze in biervorm welteverstaan. Portuguese Man O' War is een India Pale Ale en is vernoemd naar een Portugees oorlogschip een kwalachtig zeewezen. De kleur is helder amber met een alcoholpercentage van 6,3%%. De smaak is droog bitter met tonen van sinaasappel, karamel en hars. Link naar Mania Craft Beer

Nou hoop ik dat Gibraltar eens iets van een brouwerij krijgt in de nabije toekomst en als dat gebeurt krijgt dit britse overzeese gebied een bierverhaal. Tenslotte een filmpje over de Algarve.