Bier+Randzaken = VOG Dark Matter - Wales

 VOG Dark Matter

Brex-beer-it-thema deel 76 en we zijn in Wales beland en om precies te zijn in het behouden graafschap South Glamorgan. Dit deelgebied is verder onderverdeeld in een county borough en een county. De eerste is Vale of Glamorgan en de tweede is Cardiff, wat tevens de hoofdstad van Wales is. South Glamorgan is ongeveer iets groter dan de gemeente Noordoostpolder in Flevoland, qua inwoners zijn het er 445 duizend. 

Vale of Glamorgan wat ook bekend staat als The Vale en de Welssprekers noemen het Bro Morgannwg. In het oosten vinden we de voorsteden van Cardiff waar de nodige industrie te vinden en vooral in de chemie. Naar het westen toe vanaf Barry, de hoofdplaats van Vale of Glamorgan, wordt het landelijker. Barry zelf is naast havenstad ook een badplaats en dat is ook Penarth, een soort van Zandvoort van Cardiff. Rest van de kustlijn is bezaaid met kliffen en stranden, voor het beste strand moet men in en rond de plaats Llantwit Major zijn. In het binnenland hebben ze zichzelf aardig herontdekt na het sluiten van de kolenmijnen en ziet het er best pittoresk uit.

Cardiff de grootste stad en hoofdstad van Wales, is zo'n stad waar men niet gauw verveelt. Het was wel wat anders na het ineenstorten van de kolenmijnen en industrie die daar bij hoort vanaf de jaren 70 en 80. Deze stad heeft zich ook moet herontdekken en dat is gelukt met als resultaat dat het een toeristische hotspot is geworden. De stad valt op door oude gebouwen en de nodige moderne, met ook aardig wat parken. Voor shoppen, cultuur en uitgaan zit je ook goed in Cardiff, sterker pubs hebben ze er meer dan genoeg. Wie er wil overnachten moet erop letten dat er niks gebeurt in het Millennium Stadium wat om sponsor technische redenen ook Principality Stadium genoemd. Dan zijn aanbieders van hotels en dergelijke niet beroerd om de prijzen omhoog te gooien.

Dan zijn we bij het biergedeelte beland van het verhaal met vier brouwerijen, ik begin met twee brouwerijen uit Cardiff en rest uit The Vale.

S.A. Brains (1882) en wie hier klikt komt bij een verhaal uit 2020 specifiek over deze brouwerij. Maar in die drie jaar is er wel wat gebeurt en dat ze geld nodig hebben. Zodoende hebben van 156 pubs die ze bezitten voor 25 jaar uitbesteed aan Carlsberg Marston's Brewery en 90 pubs te koop aangeboden. Dus die beslissing moet de boel draaiend houden en gaan we verder met een merk van ze. The Rev James Original hebben verkregen door de overname van Crown Buckley uit Llanelli. Deze Bitter is vernoemd naar de oprichter van die brouwerij, de eerwaarde James Buckley. Het bier heeft een alcoholpercentage van 4,5% en de kleur is helder amber. De smaak is droog bitter met tonen van licht geroosterd mout, fruitigheid en karamel. Link naar S.A. Brains

Pipes Craft Beer (2009) te vinden het westen van Cardiff en om precies te zijn in de wijk Pontcanna. De buurt valt op door veel restaurantjes en ook de nodige parken waar Cardiff zo bekend om is. Deze brouwerij is ontstaan na veel geëxperimenteer van bekende en minder bekende bierstijlen met als het kan met een twist. California Pale is een American Pale Ale en glutenvrij, dus geschikt voor mensen met coeliakie. Het alcoholpercentage van 5% en de kleur is troebel goudgeel. De smaak is droog bitter met een zoetje. Het heeft tonen van citroen, limoen, grapefruit, mango, ananas en den. Link naar Pipes Craft Beer

Tomos a Lilford Bragdy (2013) en dat is Wels voor Tomos and Lilford Brewery want in het binnenland wordt de Welse taal iets meer gesproken. De brouwerij is te vinden in het dorpje Llandow maar tot 2016 zaten ze in Llantwit Major. De brouwerijnaam slaat op de oprichters en dat zijn de broers Rob en Jim Linford en Rolant Tomos. Vale Pale en de biernaam is wel duidelijk wat ze bedoelen wat tevens een soort woordgrap os om de bierstijl te omschrijven, namelijk Pale Ale. Het alcoholpercentage van 4,3% en de kleur is bijna helder oranjegoud. De smaak is droog bitter met tonen van sinaasappel, citroen, licht geroosterd mout en een beetje karamel. Link naar Tomos and Lilford Brewery

Vale of Glamorgan Brewery (2005) uit Barry en ook bekend als VOG Brewery. Één van de oudste craftbrouwers van Wales. Ze gebruiken dezelfde naam van een brouwerij uit Barry die rond 1865 bestond. Met die geschiedenis hebben ze hun bieren in twee categorieën ingedeeld. Al de moderne bieren onder de naam VOG naam en de klassiekers onder de naam Vale of Glamorgan. VOG Dark Matter en vernoemd naar donkere materie wat iets ruimte-achtig is en perfecte naam voor een Porter. Het heeft een bijna zwarte kleur en het alcoholpercentage is 4,4%. De smaak is droog bitter met wat zoetigs en heeft tonen van geroosterd mout, chocolade, koffie, drop en zwarte bes. Link naar Vale of Glamorgan Brewery

Dat was South Glamorgan en het volgende Brex-beer-it speelt zich af in Engeland. Tenslotte mag professioneel Youtuber Simon Martin toevallig uit Barry zelf dit bier uitleggen in een filmpje.