Bier+Randzaken = Frankenmuth Old Detroit Amber Ale - Verenigde Staten / Michigan

 

Frankenmuth 

Old Detroit 

Amber Ale

Zesde bierverhaal over een voor Amerikaanse begrippen oude brouwerijen dus ouder dan het jaar 1900. Frankenmuth Brewery is er zo'n eentje open dicht opnieuw dicht opnieuw beginnen. Laten we beginnen in 1862 waar Duitse neven en immigranten William Knaust en Martin Heubisch die in het kleine stadje Frankenmuth wat in het oosten van de staat Michigan ligt wat niet ver ligt van de stad Saginaw. William Knaust en Martin Heubisch  kwamen uit de Noord-Beierse streek Franken en belanden dus in een stadje gesticht door Duitsers uit hetzelfde Franken toen ze heel jong waren en er arriveerde ergens rond 1840. 

De neven stichten dus Cass River Brewery en bouwen een naam op van betrouwbaar bier en in 1874 verkopen ze de brouwerij aan John George Geyer ook een Duitse immigrant uit Beieren die sinds 1867 in de Verenigde Staten is terechtgekomen. John G. Geyer hernoemde de brouwerij naar Geyer Brothers Brewing Company ook zijn broer Michael werkte er. John trainden zijn zoons zodat die de brouwerij konden overnemen van hun vader John G. en oom Michael. Dus John L. en Fred Geyer namen het dus over in 1908 en ze veranderden de brouwerijnaam lichtjes naar 
.

 Ook in dit verhaal komt de Drooglegging (1920-1933) voor en in alle verhalen hierna is deze periode een moment van overleven, de Geyer broers besluiten moutpasta te gaan maken bedoeld voor brood maar men maakte er drank van. Opgelet voor geen prohibitie in men vind toch wel een manier om te drinken anders vind georganiseerde misdaad wel een manier. Na de Drooglegging  ging men vanouds verder met brouwen en John L. Geyer werd nog burgemeester van Frankenmuth van 1938 tot 1945. In 1949 gaan de gebroeders Geyer met pensioen en de vijf zonen van John L. nemen het bedrijf over. 

Ze bleven in de marge en in eigenstaat bleven ze achter het vele malen grotere Stroh's (1850-2000) uit Detroit wat niet meer bestaat enkel als biermerk en eigendom van de grootste huurbrouwerij van de Verenigde Staten Pabst Brewing Company. Maar in de jaren 60 als langzaam de industrieën vergaan vergaat ook de Amerikaanse brouwerijen die de Drooglegging hadden overleefd. De neergang werd ingezet en om te overleven wat het fuseren of overgenomen worden en dat gebeurde in 1979 toen G. Heileman Brewing Company uit La Crosse, Wisconsin wat 1858 tot 1996 bestond toen ze door Stroh's werden overgenomen. Maar in 1986 sloot G. Heileman de brouwerij in Frankenmuth. 

Het gebouw stond er nog en begon met investeerders in 1988 gewoonweg opnieuw en in die tijd begon Frankenmuth toeristisch te worden door de Duitse erfgoed en verleden, het stadje kreeg de bijnaam Little Bavaria met een heuse eigen Oktoberfest met teckelraces en bier en spijs in tenten zoals in München. De brouwerij en zijn spirituele opvolgers voeren sinds de jaren 30 Frankie de teckel want ooit had John G. Geyer zo'n hond en voor Amerikanen zijn teckels typisch Duits. Maar het noodlot sloeg toe in 1996 toen een F3 tornado in Frankenmuth een spoor van vernieling achterliet en de halve brouwerij verwoest, konden ze het niet opbrengen om de boel op te bouwen want dat was te duur. 

Dus de halve brouwerij lag in puin voor jaren want van 1996 tot 2003 gebeurden er niks totdat de brouwerij nieuw leven werd in geblazen met dezelfde naam en op dezelfde locatie. Maar ze gaan nu voor de brewpub beleving met restaurant en gauw hadden ze weer een naam in de regio. In 2006 raken ze in financiële crisis en sluiten ze weer om in 2009 weer open te gaan nadat de brouwerij werd gekocht door investeerders en gebroeders Anmar en Haithem Sarafa, immigranten uit Irak en ze zijn Iraaks-Christelijk trouwens en wonen sinds begin jaren 80 in de Verenigde Staten. Grootste verandering ze hebben de craftbrouwerij uitgebreid om ook bier op blik en fles af te vullen en gesplitst van het restaurant gedeelte. Dus laat ik wat van die bieren behandelen.

Old Detroit Amber Ale is een Amber Ale en bestond al in de jaren 90 als een ode aan Detroit en Michigan maar kwam terug in 2014 maar nu als ode aan het herstel van de stad Detroit. Het bier heeft een alcoholpercentage van 5,6% en de kleur is helder donker amber . De smaak is zoet bitter met tonen van karamel, gedroogd fruit en licht geroosterd mout.

The Hef is een Hefeweizen want daar is de biernaam van afgeleid en natuurlijk Hugh Hefner van de Playboy die dat ook als bijnaam had, dus krijgen we teckel met pijp en fluwelen smokingjasje die Hefner ook gebruikte. Het bier heeft een alcoholpercentage van 5,2% en de kleur is troebel goudgeel. De smaak is zoet met weinig bitter met tonen van citrus, banaan en kruidnagel.
  

Batch 69 is een India Pale Ale en beetje Amerikaanse brouwt er er een stuk of wat van de IPA familie. De brouwerijnaam slaat op 69 IBU oftewel de schaal van bitterheid. Het artwork is op en top patriottisch Amerikaans en doet het goed op Amerikaanse feestdagen. Het bier heeft een alcoholpercentage van 6,9% en de kleur is licht troebel oranje. De smaak is droog bitter met tonen van citrus, karamel en wat den.

Little Bavaria Pilsener is hun oudste bier sinds 1988 en heette eerst Frankenmuth Pilsener maar rond 2014-2016 veranderden de naam langzaam. Zoals eerder verteld is Little Bavaria Frankenmuth's bijnaam en die biernaam werkt ook goed. Het bier heeft een alcoholpercentage van 5,25% en de kleur is helder goud. De smaak is licht droog bitter met tonen van citrus, wat karamel en grassig aroma.

Dit was een brouwerij die nogal wat heeft meegemaakt en paar keer gesloten en geopend waar de rechten van het merk elke keer mee zijn gegaan. Klik hier voor de link en volgt nog een filmpje.