Bier+Randzaken = Casimiro Mahou Cerveza de Trigo - Spanje

 Casimiro Mahou Cerveza de Trigo

Het laatste en twaalfde deel van het San Miguel jaar en zesde van de Mahou-San Miguel series. Dit keer de pogingen om de Spaanse craftbier liefhebbers aan te spreken, ook bedoeld voor de nieuwsgierige toerist. Maar ze brouwen ook een merk die vervlogen tijden moet oproepen met historisch uitziende etiketten met van allerlij bierstijlen. Voordat merk gebruiken ze Casimir Mahou van de oprichter van Cerveceria Mahou, door hier te klikken kan men Mahou bierverhaal teruglezen. Zo als daar te lezen was werd zijn naam verspaanst in Casimiro Mahou wat het merknaam is. Laat ik twee bieren van dit merk behandelen en daarna komt de craftbier scene van Grupo Mahou-San Miguel.

Casimiro Mahou Cerveza de Trigo en de biernaam betekent "Witbier" maar de bierstijl is Hefeweizen wat gebrouwen is met tarwe zoals een Belgisch Witbier maar zonder kruiden. Het alcoholpercentage is 4,9% en de kleur is troebel oranjegeel. Dorstlessend en de smaak is zoetig met tonen van banaan, citrus en iets van vanille en kruiden.

Casimiro Mahou Cerveza Ale en de biernaam kan met vertalen als "bier bier" want het zijn Spaans en Engelse woorden. De bierstijl is een Belgian Ale en dan moet je denken aan De Koninck en Palm. Het alcoholpercentage is 6,4% en de kleur is troebel amber. De smaak is zoet bitter met tonen van karamel, licht geroosterd mout en iets van kruiden.

Nómada Brewing opgericht door twee vrienden in 2011 te Barcelona, die het voorbeeld volgden van onder ander Mikkeller, Brooklyn, To Øl en Omnipollo. Verdomd goed bier brouwen bij bevriende brouwers als brouwhuurders wat die geweldenaars ook deden. Inmiddels hebben die vier brouwers eigen brouwerijen en kwam in 2017 een einde aan het nomadenbestaan voor Nómada Brewing. Mahou-San Miguel nam een aandeel van de huurbrouwerij en kunnen gebruik maken van de testbrouwerij van de Spaanse brouwgroep. 

Nómada Petricor en dat laatste woord betekent zoiets als "de geur die ontstaat wanneer regen op droge grond valt", het artwork beeld dat uit. Het bier is een 

India Pale Ale en heeft een alcoholpercentage van 6% en de kleur is troebel goud. De smaak is bijna kurkdroog, tonen van grapefruit, lychee, mango, dennenhout en hars.

Nómada Marabunta en dat woord betekent "trekmier", de mier met een nomadisch karakter en ze zijn agressief vooral de Zuid-Amerikaanse en Afrikaanse trekmier. Het bier is een Double India Pale Ale met een alcoholpercentage van 7,5% en de kleur is troebel goud. De smaak is gortdroog bitter met een vaag zoetje, tonen van grapefruit, bloedsinaasappel, den, hars en wat karamel en tropisch fruit.

La Salve Garagardoak uit Bilbao is de geestelijke opvolger van een brouwerij met dezelfde naam dat van 1886 tot 1978 heeft bestaan. De toenmalige brouwerij lag vlakbij een bocht aan de rivier met die naam en het tweede woord is Baskisch voor "bieren". De brouwerij lag in de weg voor een brug en snelweg en moest daarom sluiten. In 2014 besloten twee vrienden en kregen toestemming van de oude eigenaren om de naam te gebruiken. In 2015 nam Mahou-San Miguel wat aandelen over en investeerden in vergroting van de brouwerij om Bilbao een brouwerij van formaat te geven en wat te verdienen in Baskenland. Link naar La Salve Garagardoak

La Salve Sirimiri is een Baskische interpretatie van een Kölsch maar dat mag alleen in Keulen zo heten, dus ze kiezen voor German Ale alhoewel ze hebben niet aan de Kölsch richtlijnen gehouden. De biernaam betekent "motregen". Het alcoholpercentage is 5,3% en de kleur is licht troebel goud. De smaak is licht zoet bitte met lichte tonen van karamel en iets van zoete maïs. 

La Salve Txirene en dat woord is een Baskische uitdrukking voor de inwoners van Bilbao, namelijk betekenis "joviaal, excentriek, humoristisch". Het is een American Pale Ale met een alcoholpercentage van 5,6% en de kleur is troebel goudkleurig. De smaak is droog bitter met enige zoetheid, tonen van citrusvruchten en wat karamel.

Dit was het laatste deel in met San Miguel heeft te maken en voor wie wat anders wil drinken van wat ze regulier bieden zijn er deze specialiteiten. Volgend jaar geen serie van een grootmacht maar wat het is dat zien jullie over enkele weken. Tenslotte nog de link van Grupo Mahou-San Miguel.