Bier+Randzaken (extra verhaal) = Biela Reserva - Ecuador
Biela Reserva
Het extra verhaal omtrent bier en dan speciaal het land waar het Nederlands Elftal tegen uitspeelt, officiële en vriendschappelijk wedstrijden. Geheel grotendeels het voetbal negerend maar wel een reden om iets uit dat land te schrijven, dit keer Ecuador vriendschappelijk thuis. Voor dit soort bierverhalen kies ik voor een grote commerciële brouwerij en in 2022 kwam Cervecería Nacional Ecuador toen voor. Nou heeft Ecuador maar twee grote commerciële brouwerijen dan is het de beurt aan Heineken Ecuador, de nummer twee van dit Zuid-Amerikaanse land.
Het wordt een bierverhaal van naamwisselingen en de brouwerij is nog niet zo oud. In de grootste stad van Ecuador Guayaquil werd in 1998 Cervecería Suramericana opgericht wat letterlijk "Zuid-Amerikaanse brouwerij" betekent, met zo'n naam getuigt van grote ambities. In die periode zit Ecuador zit economisch in zwaar weer met een bankcrisis, inflatie en chaos. Maar juist dat moment wordt gegrepen om een nieuwe lokale brouwerij te starten, wat gedurfd was en op de lange termijn ergens wijs. Om succes te krijgen deden ze het volgende, mem kwam met goedkoop, lokaal en herkenbaar bier wat ze de naam Biela gaven.
Biela is in Ecuador straattaal voor "bier" en dat sloeg aan bij jongeren en arbeiders maar de prijs en kwaliteitsvergelijking werkte ook mee. Biela verkocht als een tierelier in Guayaquil en de kustregio met één nadeel er kon tegenop de vraag gebrouwen. In 2000 verving Ecuador de nationale munteenheid Sucre door de Amerikaanse Dollar wegens de financiële puinzooi waar Ecuador was in verzeild. Door die valuta wisseling had Cervecería Suramericana geen genoeg om uit te breiden en kreeg het steeds lastiger. In 2003 werd de brouwerij verkocht aan de Braziliaanse grootmacht AmBev die via een relatieve kleine brouwerij voet aan de grond kreeg met hun Brahma bier in Ecuador. De brouwerij kreeg een generieke nieuwe naam AmBev Ecuador.
De overname had wel zo'n zijn voordelen voor de brouwerij namelijk toegang tot kapitaal, technologie en knowhow, nu wordt het echt professioneel al is men wel zijn 100% onafhankelijkheid kwijt. In 2004 kwam een megafusie tussen het Belgische Interbrew en AmBev wat dus InBev werd bekend van Stella Artois, Jupiler, Hertog Jan, Leffe om er paar biermerken te noemen. Biela wordt hierdoor wel minder regionaal maar meer landelijker, het is wel zo dat er niet veel nieuws bijkomt en er is stabiliteit en saaiheid. In 2008 fuseerden oftewel kochten ze het Amerikaanse Anheuser-Busch om AB InBev te gaan heten om vervolgens in 2016 hun directe concurrent het Zuid-Afrikaanse SABMiller te kopen. Laat nou SabMiller op het moment van overname het veel grotere Cervecería Nacional Ecuador bezitten.
In 2020 ging Ecuadoraanse brouwerij generiek Heineken Ecuador heten. Ook in die tijd heerst de Covid pandemie en in plaats wachten op betere tijden gaat men verder in het snijden van Biela merken, Biela herkenbaarder maken en belangrijk voor de Grote Groene Reus winstgevend krijgen. Er zijn nog twee Biela merken over waarvan Biela Light eens voorkwam in een bierverhaal over alcoholvrije tot licht alcoholische biermerken van landen die meededen aan het WK voetbal in Qatar, klik hier om het terug te lezen. Dan blijft er nog eentje over.
Biela Reserva is ontstaan in de tijd van AmBev en ondanks de term Reserva is er niet veel "langere rijping" maar het is marketing. Het is een Lager met een alcoholpercentage van 4,5% en de kleur is helder goudkleurig. De smaak is licht zoet bitter waar enige droogheid opvalt met zeer lichte tonen van zoete maïs.
Dat was Ecuador en mocht het Nederlands elftal weer eens spelen tegen dit land dan zijn er zat craftbierbrouwerijen die ik dan kan behandelen. Klik hier voor de link en geen filmpje.
Reacties
Een reactie posten