Baltika #6 Porter/
Балтика
№6
Портер
In het
land waar men met wodka opstaat en mee naar bed gaat, waar bier een tweederangs
drank is. In Elf steden, twaalf stadions en laten we eens kijken wat voor bier
we kunnen verwachten in het grootste land van de wereld, Rusland waar dit jaar
het Wereldkampioenschap Voetbal wordt gehouden. Gelukkig wordt het voor het
grootste gedeelte in het Europese deel gehouden wat al 38% van Europa uitmaakt,
alleen de stad Jekaterinenburg valt net in Azië want men kan het Oeralgebergte
als de grens van Azië en Europa beschouwen. Ik ga de alle speelsteden
behandelen want hebben allemaal minstens één brouwerij, dan weet je er wat je
kan verwachten in zo’n speelstad.
9: Kaliningrad (Калининград)
heeft ongeveer 430 duizend inwoners en bevind zich in een enclave tussen Polen
en Litouwen aan de Oostzee. Tijdens de 2de Wereldoorlog was het van
Duitsland onder de naam Königsbergen, de Duitse bevolking vluchten het gebied
of werden door de Russen er uitgegooid en herbevolkt met Russen.
Na de val van
de Sovjet-Unie werden veel landen weer onafhankelijk behalve dit gebied en nu
is 748 kilometer gescheiden van Rusland. Met auto moet men eerst door Litouwen
en Wit-Rusland heen om in Rusland te komen. Dus nu wordt het omringd door NAVO-
en EU landen Polen en Litouwen. Tegenwoordig trekt de stad veel Duitse
toeristen wegens nostalgische redenen hier heen komen, met Duits geld worden
veel voormalige Duitse bouwwerken gerenoveerd.
Heineken bezat hier een
brouwerij maar die hebben ze gesloten, zodoende zijn er twee brouwpubs Reduit
(Редюит) en Restoran-Pivovarnya Pivovar (Ресторан-пивоварня Пивовар)
10: Moskou (Москва) de
hoofdstad met ongeveer 12 miljoen inwoners, de stad vol met monumenten uit tijd
van de Tsaren en uiteraard de communisten. Bekende dingen te bezoeken zijn het
Rode Plein met de mausoleum van Lenin en het Kremlin, een rit met de metro is
een ervaring en de vele museums.
In ieder geval als je hier verveelt dan is er
iets mis met je. Tijdens het WK Voetbal gebruiken ze hier 2 stadions en de
finale wordt hier uiteraard gespeeld. Vind je Moskou te druk of te groot dan
kan je met de trein overal heen, zelfs helemaal naar Vladivostok zes dagen met
de trein. Qua microbrouwerijen, brouwpubs en regionale brouwerijen
onafhankelijk of eigendom van een grote speler zit men hier ook goed en laat ik
niet al die gespecialiseerde biercafés niet vergeten.
Maar ik behandel brouwerij
Ochakovo (Очаково) een regionale brouwerij die nog een 100% onafhankelijk
Russische brouwer en frisdrankenfabrikant. Opgericht in 1978 ten behoeve van de
Olympische Spelen in Moskou vooral om het bottelen van Pepsi en Fanta. Ochakovo
Originalnoe (Очаково Оригинальное) is helder goudkleurig en heeft een
alcoholpercentage van 5%. De smaak is zacht zoet bitter met tonen van maïs en
karamel en het was eerste bier in Rusland dat te koop was in blik. http://ochakovo.ru/
11: Sint-Petersburg
(Санкт-Петербург) minder groot dan Moskou misschien zelfs leuker dan. Deze stad
heeft ongeveer 5,3 miljoen inwoners en is tweede stad van het land en was tot
1918 hoofdstad. Gesticht door Tsaar Peter de Grote in 1704 was door zijn reizen
naar onder ander Amsterdam geïnspireerd en dat is terug te zien in de vele
grachten. De stad is vernoemd naar apostel Petrus, maar in 1914 werd het wel
vernoemd naar Tsaar Peter namelijk Petrograd (Петрогра́д).
Vanaf hernoemden de
communisten de stad naar hun eerste leider Vladimir Lenin, in Leningrad (Ленингра́д)
en dat duurde tot 1991. De stad heeft veel te bieden met museums, winkelen,
restaurants, nachtleven en nog veel meer. Het drukste bezoekmoment is in juni
tijdens de zogenaamde Witte Nachten, als de zon niet volledig achter de zon
wegzakt en dat geeft een romantische sfeer aan de stad. Nou zullen jullie wel
opgemerkt dat het bier niet veel is en vaak erg zoet, met de laatste speelstad
komt er een fantastische uitzondering al zullen er meer zijn.
De grootste
brouwerij met vestigingen door het hele land en is van het Deense Carlsberg,
Baltika (Балтика) brouwt veel soorten en geeft ze allemaal nummer. Nou staat de
nummer 6 hoog in mijn lijst lekkerste bieren, het is er van de bierstijl Baltic
Porter deze zijn stuk zwaarder in alcohol en stuk zoeter dan het Engelse
origineel. Baltika #6 Porter (Балтика №6 Портер) Zeer donker bruin bijna zwart
van kleur en met een alcoholpercentage 7%. De smaak is droog bitter met tonen
chocolade, geroosterd mout en iets van koffie. http://corporate.baltika.ru/
Nou beschouw de meeste
bieren maar als een soort overlevingstip op biergebied, al is er nog veel te
ontdekken en er zullen zeker minder zoete bieren zijn. Maar hopen dat de
wedstrijden aan te gluren zijn.
Reacties
Een reactie posten